{"id":166,"date":"2020-09-16T21:50:33","date_gmt":"2020-09-16T19:50:33","guid":{"rendered":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=166"},"modified":"2020-09-16T21:50:33","modified_gmt":"2020-09-16T19:50:33","slug":"whiskyprovning-15-1-2011","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-15-1-2011\/","title":{"rendered":"Whiskyprovning 15\/1 2011"},"content":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Micke, Kent, Bengt, Rikard L, Rikard A, Ove, Kjell<\/p>\n<p>Mat: Pannbiff med l\u00f6k, potatis.<\/p>\n<p>Provning hos Micke blir en blindprovning med n\u00e5gra whisky som vi har i klubben samt n\u00e5gra som Micke petat in f\u00f6r att g\u00f6ra det lite mer sp\u00e4nnande. Rikard A. deltar f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen och kommer \u00e4ven med som ordinarie sniffare. Vi provar 6+1 olika typer och Micke har skrivit ner vad dom olika f\u00f6rv\u00e4ntas dofta och smaka enl. tillverkarna.<\/p>\n<p>Det ser ut enl. f\u00f6ljande:<\/p>\n<p>1. Vit peppar, r\u00f6kt bacon, pl\u00e5ster, flip flop tofflor p\u00e5 stranden med en stor nypa salt och en portion chilli och lakrits.<\/p>\n<p>2. S\u00e4lta, oljig, r\u00f6k med inslag av t\u00e5ng och l\u00e5\u00e5\u00e5ng eftersmak.<\/p>\n<p>3. Elegant, komplex, maltig med fatkarakt\u00e4r inslag av musselskal, t\u00e5ng, aprikos, choklad, valn\u00f6tter, honung och viss tj\u00e4ra<\/p>\n<p>4. Komplex med mj\u00f6lkchoklad, sm\u00f6rkola kombinerad med inslag av mogen persika och apelsin touch, lakrits med viss ek och honung. L\u00e5ng avslutning med lite creme brulee och en svag ek touch.<\/p>\n<p>5. Doftar malt och r\u00f6k, kraftig och s\u00f6t phenol\/tj\u00e4ra, kreosot. Avslutningsvis s\u00f6t med svag tj\u00e4ra med antydan av kryddig r\u00f6k.<\/p>\n<p>6. Tyv\u00e4rr saknades n\u00e5gon information om denna.<\/p>\n<p>7. Smakrik, robust med fatkarakt\u00e4r och inslag av citrusskal, br\u00e4nt socker och \u00f6rter.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vi f\u00f6rs\u00f6kte hitta r\u00e4tt p\u00e5 vad det kunde vara under respektive sort och som vanligt \u00e4r det inte helt l\u00e4tt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Fascadale.jpg\" width=\"165\" height=\"220\" align=\"right\" hspace=\"5\" \/><\/p>\n<p>1. Tror vi kan vara n\u00e5gon Caol Ila eller Bruichladdich ev. Talisker gissar Rikard L. p\u00e5, ska senare visa sig att Rikard \u00e4r helt r\u00e4tt ute. Det \u00e4r en Fascadale fr\u00e5n Adelphi som egentligen \u00e4r en 10-\u00e5rig Talisker p\u00e5 46%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Lagavulin-25n.jpg\" width=\"135\" height=\"180\" align=\"right\" \/><\/p>\n<p>2. Vi \u00e4r ganska s\u00e4kra p\u00e5 att det \u00e4r v\u00e5r Lagavulin 25 och mycket riktigt \u00e4r det s\u00e5.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/aberfeldy21.jpg\" width=\"88\" height=\"180\" align=\"right\" hspace=\"5\" \/><\/p>\n<p>3. Vi k\u00e4nner inte igen denna som \u00e4r v\u00e4ldigt maltig till doften och viss ek kan vi hitta \u00e4ven lite aprikos. Visar sig vara Aberfeldy 21 som vi har i klubben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Aberlour-18.jpg\" width=\"119\" height=\"180\" align=\"right\" hspace=\"5\" \/><\/p>\n<p>4. Svag doft av sm\u00f6rkola och visst ekinslag, vi gissar p\u00e5 Aberlour 18 vilket det ocks\u00e5 \u00e4r, tycker inte riktigt att den \u00e4r lika bra som n\u00e4r vi provade den i Skottland, \u00e4ven om den \u00e4r bra. Visar sig v\u00e4l om den blir b\u00e4ttre med tiden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Ardbeg-15.jpg\" width=\"96\" height=\"180\" align=\"right\" hspace=\"5\" \/><\/p>\n<p>5. Detta \u00e4r en riktig r\u00f6kbomb och vi hittar b\u00e5de r\u00f6k och tj\u00e4ra i doften, m\u00e5ste vara en Ardbeg och vi gissar p\u00e5 Ardbeg Supernova men det \u00e4r Ardbeg 15 (Doglas Laing).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Aberlour-Whisky.jpg\" width=\"140\" height=\"180\" align=\"right\" hspace=\"5\" \/><\/p>\n<p>6. Doftar riktigt bra av sm\u00f6rkola och \u00e4r v\u00e4ldigt fyllig m\u00e5ste vara Aberlour 15 Sherry Cask (Cask Strength) som vi inhandlade p\u00e5 Aberlour destillery vilket det ocks\u00e5 \u00e4r.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>7. \u00c4r n\u00e5got helt annat och som n\u00e5gon gissar \u00e4r det en Rom, en liten luring.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Riktigt kul uppl\u00e4gg att f\u00f6rs\u00f6ka hitta dom dofter och smaker som f\u00f6rv\u00e4ntas finnas i dom olika whisky sorterna.<\/p>\n<p>Tyv\u00e4rr finns inga bilder fr\u00e5n denna provning d\u00e5 kameran l\u00e4mnades hemma.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Micke, Kent, Bengt, Rikard L, Rikard A, Ove, Kjell Mat: Pannbiff med l\u00f6k, potatis.<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-15-1-2011\/\"\/>Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-166","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":167,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/166\/revisions\/167"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}