{"id":194,"date":"2020-09-16T22:07:43","date_gmt":"2020-09-16T20:07:43","guid":{"rendered":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=194"},"modified":"2020-09-23T21:55:44","modified_gmt":"2020-09-23T19:55:44","slug":"whiskyprovning-30-11-2013","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-30-11-2013\/","title":{"rendered":"Whiskyprovning 30\/11 2013"},"content":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Rikard A, Rikard L, Kjell, Bengt och Ove.<\/p>\n<p>V\u00e4rd: Rikard A.<\/p>\n<p>Mat: Pannbiff med stekt l\u00f6k, potatis, s\u00e5s och gr\u00f6nsaker.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-1.jpg\" width=\"278\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Whiskyn som ska provas f\u00f6r dagen \u00e4r upph\u00e4lld s\u00e5 d\u00e4 \u00e4 bara \u00e5 hugga in.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-2.jpg\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Dagens tema \u00e4r whisky av olika \u00e5rg\u00e5ngar som Rikard talar om senare, f\u00f6r ingen av oss lyckas lista ut det.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-3.jpg\" width=\"600\" height=\"350\" \/><\/p>\n<p>Till en b\u00f6rjan f\u00e5r vi endast veta att 3 av whiskysorterna kommer fr\u00e5n klubben och \u00f6vriga 3 \u00e4r Rikards egna. Vi b\u00f6rjar i vanlig ordning med att se om vi kan hitta n\u00e5gra dofter o smaker i glasen.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-4.jpg\" width=\"500\" height=\"390\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/provning131130-18.jpg\" width=\"250\" height=\"709\" align=\"right\" hspace=\"5\" \/><\/p>\n<p>\u00c5 h\u00e4r kommer v\u00e5rt samlade resultat efter allt sniffande, s\u00f6rplande o smackande:<\/p>\n<p>1. Doftar lite konstigt, kan inte riktigt s\u00e4tta fingret p\u00e5, lite unken kanske, sherry o lite kola finns d\u00e4r. Smaken \u00e4r maltig, fruktig med viss s\u00f6tma, inte alls s\u00e5 tokig whisky.<\/p>\n<p>2. H\u00e4r doftar det v\u00e4ldigt mycket, kokos, rom, lim, frukt, v\u00e4ldigt trevlig doft! Smaken \u00e4r s\u00f6t, sherry, lite ekig men v\u00e4ldigt trevlig whisky. Man vill liksom forts\u00e4tta dofta p\u00e5 den, kan det bli kv\u00e4llens favorit&#8230;<\/p>\n<p>3. Doftar sherry, bacon, gummi, torv, l\u00e4der och fuktig masonit, i smaken hittar vi sherry, gummi och lite s\u00e4lta. H\u00e4r \u00e4r vi tidigt inne p\u00e5 Bowmore Laimrig.<\/p>\n<p>4. Doft av skumbanan, r\u00f6k o br\u00e4nd bakelit. I smaken \u00e4r den lite eldig men med en tydlig fruktighet och r\u00f6k, finns \u00e4ven en sm\u00f6righet. Lutar \u00e5t Laffe 18 som vi har i klubben.<\/p>\n<p>5. Nu var det fudge, sm\u00f6rkola och frukt i doften, vi hittar \u00e4ven kola i smaken dock lite bitter och russin, kanske en aning spritig. Totalt sett \u00e4r den riktigt bra!<\/p>\n<p>6. H\u00e4r \u00e4r det r\u00f6k och torv men med en fruktighet i doften. R\u00f6k i smaken, frukt, viss ekighet och tobak hittar vi. Som m\u00e5nga av kv\u00e4llens whisky \u00e4r den h\u00e4r ocks\u00e5 bra!<\/p>\n<p>Efter att vi plitat ner v\u00e5ra doft o smaknoteringar f\u00e5r vi veta destilleriernas egna tasting notes (se bild till h\u00f6ger), en del st\u00e4mmer bra o n\u00e5gra k\u00e4nns inte som det \u00e4r samma whisky som beskrivs.<\/p>\n<p>Vi f\u00e5r ytterligare ledtr\u00e5d med en lista best\u00e5ende av 12 olika whiskysorter d\u00e4r v\u00e5ra 6 st i glasen ing\u00e5r! Ha, nu borde det ju va l\u00e4tt som en pl\u00e4tt&#8230;eller?<br \/>\nDessa whisky fanns p\u00e5 listan: Longrow Red 11, Hibiki 12, Blair Athol 12, Benriach 13 Virgin Oak, Caol Ila 14 Unpeated, Longrow 14 Burgundy Wood, Laphroaig 18, Benriach 17 Septendecim, Glen Garioch 12, Bowmore Laimrig 15, Glenmorangie 18, Glenburgie 17.<\/p>\n<p>Ett par stycken av klubbens egna var vi r\u00e4tt s\u00e4kra p\u00e5 innan men efter att vi kikat p\u00e5 listan tror vi att vi haft dessa i glasen:<\/p>\n<p>1. Caol Ila 14<br \/>\n2. Hibiki 12<br \/>\n3. Bowmore 15 Laimrig<br \/>\n4. Laphroaig 18<br \/>\n5. Glenburgie 17<br \/>\n6. Longrow Red<\/p>\n<p><strong>Kv\u00e4llens favorit blir nummer 5: Caol Ila 14 Unpeated<\/strong><\/p>\n<p><strong>Och s\u00e5 h\u00e4r s\u00e5g den r\u00e4tta raden ut.<\/strong><\/p>\n<p><strong>1. Blair Athol 12<br \/>\n2. Hibiki 12<br \/>\n3. Bowmore 15 Laimrig<br \/>\n4. Laphroaigh 18<br \/>\n5. Caol Ila 14 (unpeated)<br \/>\n6. Longrow Red 11<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-5.jpg\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Riktigt rolig provning och vi lyckades s\u00e4tta 4 av 6 som vi f\u00e5r vara r\u00e4tt n\u00f6jda med, men Blair Athol missade vi helt eftersom vi dissade den stenh\u00e5rt f\u00f6rra provningen! Kul med en or\u00f6kig variant av Caol Ila som blir b\u00e4st f\u00f6r kv\u00e4llen \u00e4ven om Hibiki 12 (blended) inte var l\u00e5ngt efter.<\/p>\n<p>Kv\u00e4llens v\u00e4rd spr\u00e4cker en Lagga DE som Benke hade med sig.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-6.jpg\" width=\"400\" height=\"401\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Blir n\u00e5gra smakprov till.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-7.jpg\" width=\"600\" height=\"347\" \/><\/p>\n<p>Och s\u00e5 h\u00e4r roligt kan det vara med lite whisky.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-8.jpg\" width=\"400\" height=\"384\" \/><\/p>\n<p>Och en Oban DE ska visst \u00f6ppnas ocks\u00e5.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-9.jpg\" width=\"148\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>H\u00e4r fixas det till lite mat.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-10.jpg\" width=\"452\" height=\"380\" \/><\/p>\n<p>Mums!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-11.jpg\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Jaha den h\u00e4r ska ocks\u00e5 spr\u00e4ckas, undra va den smaka&#8230;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-12.jpg\" width=\"126\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Blir kaffe o kaka efter maten.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-13.jpg\" width=\"400\" height=\"238\" \/><\/p>\n<p>O en liten whisky ska v\u00e4l kunna slinka ner.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-14.jpg\" width=\"439\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Liten summering \u00f6ver vad som var framme och smakades p\u00e5 under kv\u00e4llen&#8230;s\u00e4ger som Edward Blom &#8221;allting gott och alldeles f\u00f6r mycket&#8221;!!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-17.jpg\" alt=\"1\" width=\"600\" height=\"275\" \/><\/p>\n<p>O var tog den h\u00e4r v\u00e4gen!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning131130-16.jpg\" width=\"244\" height=\"400\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Rikard A, Rikard L, Kjell, Bengt och Ove. V\u00e4rd: Rikard A. Mat: Pannbiff med<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-30-11-2013\/\"\/>Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-194","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=194"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":384,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/194\/revisions\/384"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}