{"id":196,"date":"2020-09-16T22:10:54","date_gmt":"2020-09-16T20:10:54","guid":{"rendered":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=196"},"modified":"2020-09-24T22:30:17","modified_gmt":"2020-09-24T20:30:17","slug":"whiskyprovning-8-2-2014","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-8-2-2014\/","title":{"rendered":"Whiskyprovning 8\/2 2014"},"content":{"rendered":"

Whiskysniffare: Rikard A, Rikard L, Kjell, Bengt och Ove.<\/p>\n

V\u00e4rd: Kjell<\/p>\n

Mat: N\u00f6trullader med potatismos och tillbeh\u00f6r.<\/p>\n

<\/p>\n

En uppv\u00e4rmare innan vi b\u00f6rjar provningen s\u00e5 vi f\u00e5r ig\u00e5ng smakl\u00f6karna!<\/p>\n

<\/p>\n

D\u00e5 var alla samlade, nu k\u00f6r vi.<\/p>\n

<\/p>\n

Dagens tema p\u00e5 provningen \u00e4r whisky som b\u00f6rjar p\u00e5 Glen… och det \u00e4r endast en whisky fr\u00e5n klubben med. Vi b\u00f6rjar med att se om vi kan hitta n\u00e5gra dofter o smaker i glasen.<\/p>\n

Senare kommer vi f\u00e5 veta vilka 6 olika whisky som finns med s\u00e5 f\u00e5r vi se hur man lyckas med att placera dom r\u00e4tt.<\/p>\n

\u00c5 s\u00e5 h\u00e4r tyckte vi:<\/p>\n

1. Doftar torkad frukt (russin), aprikos\/persika, tobak och i smaken hittar vi lite lakrits. Ganska komplex med mycket smaker och dofter som kommer fram mer \u00f6ver tid. Rund och l\u00e5ng eftersmak.<\/p>\n

2. Frukt lite svag toffe kanske, baffucin…eller hostmedicin i doften tycker n\u00e5gon. Smaken har en tydlig fruktighet (p\u00e4ron, \u00e4pple) ganska l\u00e4tt karakt\u00e4r viss ekighet och upplevs som lite spritig. Ganska kort avslutning<\/p>\n

3. H\u00e4r doftar det v\u00e4ldigt tydligt skumbanan, lite godis, frukt (melon). Smaken \u00e4r fruktig, lite spritig och ekig. Medell\u00e5ng eftersmak.<\/p>\n

4. Doftar kola, choklad och en v\u00e4ldigt tydlig kryddighet som finns i olika nubbar, kan det vara pors?! Kryddigheten finns \u00e4ven i smaken samt kola, torkad frukt men lite spritig. Mycket svag r\u00f6k i eftersmaken och tyv\u00e4rr \u00e4r kryddigheten lite f\u00f6r dominerande vilket blir till dess nackdel.<\/p>\n

5. H\u00e4r var det inte l\u00e4tt att hitta s\u00e5 mycket dofter men efter ett tag f\u00e5r vi fram viss maltighet, p\u00e4ron. Svag frukt i smaken och viss beska fr\u00e5n eken, medell\u00e5ng eftersmak men totalt sett k\u00e4nns den v\u00e4ldigt tunn och platt rentav d\u00f6d! Njae…<\/p>\n

6. Nu blev det kola, toffe, viss kryddighet, tobak, sherry och lite kartong. Smakar sherry och \u00e4r fyllig. Lite r\u00f6k i eftersmaken riktigt bra!<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Efter att vi plitat ner v\u00e5ra doft o smaknoteringar f\u00e5r vi veta destilleriernas egna tasting notes (se bild till h\u00f6ger).<\/p>\n

Det skiljer ca 22-23 \u00e5r mellan den \u00e4ldsta och yngsta whiskyn och vi gissar p\u00e5 vilka det kan vara och blir lite delade meningar d\u00e4r…
\nNu f\u00e5r vi veta att vi provat Glen Scotia 1991, Glen Garioch Founders reserve, GlenGrant 16, Glenfarclas 30, Glenfarclas 18 och Glenlivet French Oak 15. Och det blir en del funderande, men nedan \u00e4r vad vi trodde.<\/p>\n

1. Glenfarclas 30
\n2. Glen Scotia 1991\/GlenGrant 16
\n3. Glenlivet French Oak 15
\n4. Glen Garioch Founders reserve
\n5. GlenGrant 16\/Glen Scotia 1991
\n6. Glenfarclas 18<\/p>\n

 <\/p>\n

Kv\u00e4llens favorit blir nummer 6: Glen Scotia 1991<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

<\/p>\n

Och s\u00e5 h\u00e4r s\u00e5g den r\u00e4tta raden ut.<\/strong><\/p>\n

1. Glenfarclas 30
\n2. GlenGrant 16
\n3. Glenlivet French Oak 15
\n4. Glen Garioch Founders reserve
\n5. Glenfarclas 18
\n6. Glen Scotia 1991<\/strong><\/p>\n

\u00c4ven om vi vet vilka 6 whisky som \u00e4r med \u00e4r det \u00e4nd\u00e5 inte helt l\u00e4tt att s\u00e4tta alla men 3-4 av 6 st \u00e4r bra. Och det \u00e4r inte alltid \u00e4ldst \u00e4r b\u00e4st \u00e4ven om n\u00e5gon ville ha den som kv\u00e4llens favorit!<\/p>\n

Ryker en m\u00f6dis d\u00e5 Benke har med sig en nyink\u00f6pt Springbank Baja Garolo..eller var det Springbank Gaja Barolo… Den var trevlig om \u00e4n lite spritig.<\/p>\n

Blir n\u00e5gra smakprov till av klubbens whisky.<\/p>\n

S\u00e5d\u00e4r ja, d\u00e4r gick dom sista dropparna ur Benriach, Longrow och Glen Scotia.<\/p>\n

Lite v\u00e4lbeh\u00f6vlig mat och ett glas sv\u00e5r\u00f6ppnat r\u00f6tt!<\/p>\n

H\u00e4r ska det \u00e4tas tills vi somnar…<\/p>\n

<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

F\u00f6r dom som orkar blir det ett glas whisky innan vi bryter f\u00f6r kv\u00e4llen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Whiskysniffare: Rikard A, Rikard L, Kjell, Bengt och Ove. V\u00e4rd: Kjell Mat: N\u00f6trullader med potatismosContinue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-196","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":386,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/196\/revisions\/386"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}