{"id":230,"date":"2020-09-16T22:21:21","date_gmt":"2020-09-16T20:21:21","guid":{"rendered":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=230"},"modified":"2020-09-26T10:58:46","modified_gmt":"2020-09-26T08:58:46","slug":"whiskyprovning-4-11-2017","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-4-11-2017\/","title":{"rendered":"Whiskyprovning 4\/11 2017"},"content":{"rendered":"

Whiskysniffare: Ove, Bengt, Kjell, Rikard A. och Henrik<\/p>\n

V\u00e4rd: Rikard L.<\/p>\n

Mat: Kycklinggryta, pasta och stekt broccoli.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi b\u00f6rjar med en \u00f6l och lite tilltugg, Bengt har \u00e4ven med et smakprov av An Oa!<\/p>\n

6 ok\u00e4nda i dagens blindprovning.<\/p>\n

Till dagens provning har Rikard L. bjudit in Henrik.<\/p>\n

D\u00e5 \u00e4r provningen ig\u00e5ng och noteringar g\u00f6rs, kanske inte av alla hela tiden\u2026<\/p>\n

Dagens tema \u00e4r blandat och gott.<\/p>\n

H\u00e4r kommer v\u00e5ra doft och smaknoteringar med gissning p\u00e5 vad det \u00e4r f\u00f6r whisky i resp. glasen. Efter vi gjort noteringar och gissat hej vilt f\u00e5r vi veta procenthalten p\u00e5 alla whisky sen plockas en flaska i taget fram.<\/p>\n

1.<\/strong>\u00a0Frukt, r\u00f6k, lakrits, aprikos i doften med vatten kommer mer lakrits fram. I smaken finns lakritsen och aprikos. Viss ekighet kommer men den tar inte \u00f6ver utan kompletterar mer. Inte s\u00e5 l\u00e5ng eftersmak.
\nPo\u00e4ngen blir: 84,5<\/p>\n

2.<\/strong>\u00a0Kola, sherry, dill, svag doft av n\u00e5gon tropisk frukt, (kokos). I munnen kommer frukten fram och den k\u00e4nns ganska fyllig, smaken h\u00e4nger kvar r\u00e4tt l\u00e4nge. Fungerar bra med vatten!
\nPo\u00e4ngen blir 87<\/p>\n

3.<\/strong>\u00a0H\u00e4r doftar det sm\u00f6rkola, banan, vanilj och tyv\u00e4rr svag spya. I munnen k\u00e4nns den ganska sn\u00e4ll med viss s\u00e4lta, och ek, k\u00e4nns inte s\u00e5 fyllig och ganska enkel. Fungerar bra med vatten och ekigheten f\u00f6rsvinner n\u00e5got.
\nPo\u00e4ngen blir 82,5<\/p>\n

4.<\/strong> H\u00e4r \u00e4r det en riktigt sherrybomb, viss kryddighet men sherryn \u00e4r v\u00e4ldigt dominant. Smakar Sherry och en liten pepprighet, k\u00e4nns v\u00e4ldigt mild fast det \u00e4r den starkaste i g\u00e4nget som det senare visar sig (59,8%). Smaken sitter kvar v\u00e4ldigt l\u00e4nge med tyngdpunkten p\u00e5 SHERRY, viss ekighet kommer in p\u00e5 slutet. Vi \u00e4r r\u00e4tt s\u00e4kra p\u00e5 att det borde vara en Aberlour A\u00b4Bunadh!
\nPo\u00e4ngen blir 89,5<\/p>\n

5.<\/strong>\u00a0Doftar dill, bacon, m\u00e4ltat korn, r\u00f6k o viss k\u00f6ttighet, hav, frukt och eucalyptus, den k\u00e4nns lite annorlunda utan att kunna s\u00e4tta fingret p\u00e5 varf\u00f6r. I smaken \u00e4r det l\u00e4der, s\u00f6tma, n\u00f6t och r\u00f6kighet. R\u00f6ken h\u00e4nger kvar bra och med vatten blir r\u00f6ken tydligare.
\nPo\u00e4ngen blir 88<\/p>\n

6.<\/strong>\u00a0Det f\u00f6rsta vi k\u00e4nner i doften \u00e4r Pringles sourcream och krutr\u00f6k! I smaken kommer det fram br\u00e4nd bakelit eller n\u00e5got som brunnit. Hyggligt fyllig och med vatten minskar det br\u00e4nda i smaken n\u00e5got.
\nPo\u00e4ngen blir 88<\/p>\n

Ref.whisky (Glenmorangie 10)\u00a0<\/strong>Doftar frukt, kola & vanilj. Smaken \u00e4r fruktig och med vatten blir den lite tunn. K\u00e4nns len i munnen.
\nPo\u00e4ngen blir: \u2013<\/p>\n

Dagens v\u00e4rd!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Den enda som vi lyckas pricka helt \u00e4r Whisky i glas nr. 4.
\nOch h\u00e4r kommer den\u00a0r\u00e4tta raden.<\/strong>
\n1. Springbank 15 46%
\n2. Clynelish Destillers edition 46%
\n3. Bunnahabhain Darach Ur 46,3%
\n4. Aberlour A\u00b4Bunadh 59,8%
\n5. Paul John Bold (Peated) 46%
\n6. Port Charlotte PC10<\/strong>\u00a046%<\/p>\n

Kv\u00e4llens favorit med knapp marginal blir glas nummer 4, Aberlour A\u00b4Bunadh.<\/strong><\/p>\n

Efter mat blir det rom\u00f6ppning.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi hinner \u00e4ven med en god efterr\u00e4tt!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

N\u00e5gra olika rom innan vi avslutar kv\u00e4llen med att titta p\u00e5 n\u00e5gra tidigare resor p\u00e5 dator\/TV.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Whiskysniffare: Ove, Bengt, Kjell, Rikard A. och Henrik V\u00e4rd: Rikard L. Mat: Kycklinggryta, pasta ochContinue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-230","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=230"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":468,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/230\/revisions\/468"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}