{"id":238,"date":"2020-09-16T22:24:06","date_gmt":"2020-09-16T20:24:06","guid":{"rendered":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=238"},"modified":"2020-09-26T11:13:30","modified_gmt":"2020-09-26T09:13:30","slug":"whiskyprovning11-8-2018","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning11-8-2018\/","title":{"rendered":"Whiskyprovning11\/8 2018"},"content":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Kjell, Bengt, Ove och Henrik<\/p>\n<p>V\u00e4rd: Rikard A.<\/p>\n<p>Mat: K\u00f6ttgryta, ris och egenodlade gr\u00f6nsaker.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-477 size-full\" src=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-180811-01-rotated-e1601111486895.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"533\" srcset=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-180811-01-rotated-e1601111486895.jpg 300w, http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-180811-01-rotated-e1601111486895-169x300.jpg 169w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Vi tar en \u00f6l i v\u00e4ntan p\u00e5 att alla samlas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20180811-02.JPG\" width=\"600\" height=\"338\" \/><\/p>\n<p>Och h\u00e4r var det fullt i sk\u00e5pen!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20180811-03.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>D\u00e5 var glasen fyllda och provningen b\u00f6rjar, dagens tema \u00e4r whisky fr\u00e5n ett destilleri.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20180811-04.JPG\" width=\"600\" height=\"338\" \/><\/p>\n<p>Tyst nu skriver jag<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20180811-05.JPG\" width=\"600\" height=\"338\" \/><\/p>\n<p>En av klockorna gick varm under kv\u00e4llen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-479 size-full\" src=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-180811-06-rotated-e1601111540138.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" srcset=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-180811-06-rotated-e1601111540138.jpg 450w, http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-180811-06-rotated-e1601111540138-225x300.jpg 225w, http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-180811-06-rotated-e1601111540138-400x533.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p>H\u00e4r kommer v\u00e5ra doft och smaknoteringar och efter gjorda noteringar b\u00f6rjar gissningarna och Rikard plockar fram en flaska i taget som vi f\u00e5r para ihop med resp. glas.<\/p>\n<p><strong>1.<\/strong>\u00a0Doftar frukt, sm\u00f6r, kola. I smaken \u00e4r det en fin s\u00f6tma, svag sherry och lite \u00e5t gummih\u00e5llet. Ganska s\u00e5 fyllig och eftersmaken h\u00e4nger kvar bra, god och funkar bra med vatten.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir: 86<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong>\u00a0Svag doft av mineral och svag r\u00f6k, lite stickig. S\u00f6tman finns i smaken och viss r\u00f6k, k\u00e4nns att den \u00e4r stark men blir l\u00e4tt spritig. Fyllig och ligger kvar l\u00e4nge p\u00e5 sidan av tungan. Den blir klart b\u00e4ttre med vatten<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 87<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong> Svag r\u00f6k och svag spya, tyv\u00e4rr \u00e5terfinns spyan i smaken men det finns \u00e4ven r\u00f6k , svag sherry och en kryddighet (peppar). Kryddigheten kommer mer efter en stund och tar \u00f6ver, h\u00e4nger kvar bra.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 86<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong> Viss maltighet framtr\u00e4der, frukt och visst \u00e4r det kardemumma. Frukt och peppar i smaken den \u00e4r kraftig och ganska spritstark, svag ek kommer p\u00e5 slutet, h\u00e4nger kvar hyggligt l\u00e4nge.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 87<\/p>\n<p><strong>5.<\/strong>\u00a0H\u00e4r \u00e4r det sm\u00f6rkola i doften. Smakar kola och, viss s\u00f6tma och lite pepprig, ganska stark och h\u00e4nger kvar hyggligt l\u00e4nge.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 87<\/p>\n<p><strong>6.<\/strong> Nu hittar vi l\u00e4der och sherry i doften. Sherryn finns \u00e4ven i smaken och gummi, choklad och svag pepprighet. Kraftfull och s\u00e5 fyllig och den h\u00e4nger kvar bra i munnen, riktigt trevlig whisky!<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 90<\/p>\n<p><strong>Ref.whisky \u00e4r Glenmorangie 10.<\/strong><\/p>\n<p>Rikard plockar fram flaskorna och vi lyckas placera 1 flaska r\u00e4tt.<\/p>\n<p>Ja temat \u00e4r ett destilleri och det lyckas vi lista ut.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20180811-07.jpg\" width=\"600\" height=\"338\" \/><\/p>\n<p>Och h\u00e4r kommer den\u00a0<strong>r\u00e4tta raden.<\/strong><br \/>\n<strong>1. Hazelburn 13 Oloroso Cask 47,1%<br \/>\n2. Springbank the tasting room cask 56,2%<br \/>\n3. Springbank 12 Calvados Wood 52,1%<br \/>\n4. Springbank 14 Bourbon Wood 55,8%<br \/>\n5. Springbank 10 Local Barley 57,3%<br \/>\n6. Hazelburn the tasting room 57,9%<\/strong><\/p>\n<p><strong>Kv\u00e4llens favorit blir glas nummer 6, Hazelburn the tasting room.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20180811-08.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>Efter god mat blir det en smarrig efterr\u00e4tt och mycket trevlig rom till kaffet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20180811-09.JPG\" width=\"600\" height=\"338\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Kjell, Bengt, Ove och Henrik V\u00e4rd: Rikard A. Mat: K\u00f6ttgryta, ris och egenodlade gr\u00f6nsaker.<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning11-8-2018\/\"\/>Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-238","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":480,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/238\/revisions\/480"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}