{"id":240,"date":"2020-09-16T22:24:31","date_gmt":"2020-09-16T20:24:31","guid":{"rendered":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=240"},"modified":"2020-09-26T11:16:29","modified_gmt":"2020-09-26T09:16:29","slug":"whiskyprovning24-11-2018","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning24-11-2018\/","title":{"rendered":"Whiskyprovning24\/11 2018"},"content":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Kjell, Bengt,Rikard A och Henrik<\/p>\n<p>V\u00e4rd: Ove<\/p>\n<p>Mat: Boeuf bourguignon med potatsis\/jord\u00e4rtskockspure, sallad och gele.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-481 size-full\" src=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-181124-01-rotated-e1601111650735.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"533\" srcset=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-181124-01-rotated-e1601111650735.jpg 400w, http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-181124-01-rotated-e1601111650735-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>H\u00e4r laddar vi f\u00f6r provning.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20181124-02.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>D\u00e5 var glasen fyllda och provningen b\u00f6rjar, dagens tema \u00e4r Oves m\u00f6disar, d.v.s. ny\u00f6ppnad whisky.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20181124-03.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>Ja visst \u00e4r det gott!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20181124-05.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>Och lite roligt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20181124-04.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>H\u00e4r kommer v\u00e5ra doft och smaknoteringar och efter gjorda noteringar och po\u00e4ngbed\u00f6mning b\u00f6rjar gissningarna.<\/p>\n<p><strong>1.<\/strong> Doftar frukt, svagt vanilj, kola, fuktig ek och maltighet. I smaken \u00e4r det en tydlig pepprighet med en svag arrak. Hyggligt fyllig och svag ek som kommer in p\u00e5 slutet, tycker den \u00e4r r\u00e4tt bra men po\u00e4ngbed\u00f6mningen \u00e4r ganska spridd i gruppen.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir: 84<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong>\u00a0Doften k\u00e4nns tyngre med en kryddighet och vi har lite sv\u00e5rt att hitta ytterligare dofter. Uuuuh vilken fyllighet och kraft, riktigt bra munk\u00e4nsla dock lite sv\u00e5rt att hitta ytterligare smaker. Eftersmaken h\u00e4nger kvar bra.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 84<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong>\u00a0H\u00e4r doftar det choklad, viss fruktighet, drar lite mot roms\u00f6tma. I smaken finns sherry, frukt, l\u00e4der och en s\u00f6tma, den \u00e4r ganska alkoholstark. Lite vas p\u00e5 tungan men sherryn fyller p\u00e5 bra och frukten kommer fram, eftersmaken \u00e4r l\u00e5ng. En favorit hos de flesta!<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 90<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong>\u00a0Vi hittar sherry och frukt men lite mer diskret \u00e4n whisky nr 3. I smaken finns s\u00f6tma, sherry och svag smak av gummi. Fyllig och riktigt bra balans p\u00e5 denna. Eftersmaken \u00e4r l\u00e5ng \u00e4ven om den f\u00f6rlorar mot 3:ans whisky.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 87<\/p>\n<p><strong>5.<\/strong>\u00a0H\u00e4r \u00e4r det r\u00f6k helt enkelt och svag doft av sherry samt lite br\u00e4nd bakelit. Smakar r\u00f6k och en trevlig s\u00f6tma som g\u00f6r den fyllig, svag sherry och en hint av n\u00e4sslor. H\u00e4nger kvar bra i munnen.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 87<\/p>\n<p><strong>6.<\/strong>\u00a0R\u00f6k o en maltighet i n\u00e4san men inte mycket mer. R\u00f6ken finns \u00e4ven i smaken och \u00e4ven en s\u00f6tma, fyllig i munnen och h\u00e4nger kvar l\u00e4nge. K\u00e4nns ganska ung och det ska visa sig att fler av oss druckit den tidigare och dissade den d\u00e5 ganska h\u00e5rt (se whiskyresan till Islay 2016)!<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 89<\/p>\n<p><strong>Ref.whisky \u00e4r Glenmorangie 10<\/strong>\u00a0och Laphroaigh 10.<\/p>\n<p>Ove plockar fram en flaska i taget som vi gissar hej villt, vi (Rikard) gissar r\u00e4tt p\u00e5 1 flaska (whisky nr. 3).<\/p>\n<p>Och h\u00e4r \u00e4r den\u00a0<strong>r\u00e4tta raden.<\/strong><br \/>\n<strong>1. Benromach wood finish Chateau Cissac 45%<br \/>\n2. Highland Park 18 43%<br \/>\n3. Aberlour A\u00b4bunadh batch 57 60,7%<br \/>\n4. Glengoyne 21 46%<br \/>\n5. Bowmore 18 43%<br \/>\n6. Port Charlotte CC 2007 57,8%<\/strong><\/p>\n<p><strong>Kv\u00e4llens favorit blir glas nummer 3, Aberlour A\u00b4bunadh batch 57.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20181124-09.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>Dax f\u00f6r god mat!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20181124-06.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>Efter maten blir det kladdkaka och kaffe.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-483 size-full\" src=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-181124-07-rotated-e1601111776496.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"533\" srcset=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-181124-07-rotated-e1601111776496.jpg 400w, http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Provning-181124-07-rotated-e1601111776496-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Senare dyker lite rom upp!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%20181124-08.JPG\" width=\"400\" height=\"533\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Kjell, Bengt,Rikard A och Henrik V\u00e4rd: Ove Mat: Boeuf bourguignon med potatsis\/jord\u00e4rtskockspure, sallad och<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning24-11-2018\/\"\/>Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-240","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":484,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/240\/revisions\/484"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}