{"id":252,"date":"2020-09-16T22:27:40","date_gmt":"2020-09-16T20:27:40","guid":{"rendered":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=252"},"modified":"2020-09-27T19:49:09","modified_gmt":"2020-09-27T17:49:09","slug":"whiskyprovning-28-3-2020","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-28-3-2020\/","title":{"rendered":"Whiskyprovning 28\/3 2020"},"content":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Benke, Henke, Kjell, Rikard A. och Gustav<\/p>\n<p>V\u00e4rd: Ove<\/p>\n<p>Mat: Haggis med tillbeh\u00f6r<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%2020200328-001.JPG\" width=\"375\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>G\u00e4nget samlade till dagens provning med Gustav som g\u00e4stspelar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%2020200328-002.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>Dagens tema \u00e4r Skotsk whisky varav alla \u00e4r single malt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%2020200328-003.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>H\u00e4r kommer v\u00e5ra doft och smaknoteringar och efter gjorda noteringar och po\u00e4ngbed\u00f6mning b\u00f6rjar gissningarna.<\/p>\n<p><strong>1.<\/strong> Doftar frukt som i p\u00e4ron\/\u00e4pple, vanilj och en viss kryddighet och i smaken hittar vi frukt, kryddighet, viss s\u00f6tma med en bra punch. Eftersmaken h\u00e4nger kvar medell\u00e5ng och p\u00e5 slutet kommer en viss ekbeska, k\u00e4nns spritstark. Alla smaker balanserar v\u00e4ldigt bra och ingenting som tar \u00f6verhand, riktigt bra whisky.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir: 87,5<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong> Nu doftar det godis, frukt, kola, vanilj lite Vinn\u00f6s. I munnen s\u00e5 kommer det frukt, kola och den upplevs v\u00e4ldigt len, fyllig o rund. Frukten h\u00e4nger kvar och p\u00e5 slutet kommer det toner av sherry, medell\u00e5ng eftersmak, en riktig godisbomb.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 87<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong>\u00a0H\u00e4r kommer mycket av russin, choklad, sherry, bl\u00f6tt tr\u00e4 och lite inst\u00e4ngt. Smakm\u00e4ssigt \u00e4r det l\u00e4der, gummi och sherry, den \u00e4r v\u00e4ldigt fyllig och sherry\/gummi h\u00e4nger kvar v\u00e4ldigt l\u00e4nge i eftersmaken, funkar bra med vatten och den \u00e4r nog ganska alkoholstark utan att bli spritig.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 86,5<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong>\u00a0R\u00f6k, torv och dyngstack hittar vi i doften. I munnen kommer det r\u00f6k och viss s\u00f6tma, den k\u00e4nns ganska vattning, tunn och alkoholsvag (kan vara att den innan var alkoholstark) och den \u00e4r ganska kort i eftersmaken. En liten besvikelse n\u00e4r vi f\u00e5r veta vad det \u00e4r f\u00f6r sort.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 85<\/p>\n<p><strong>5.<\/strong> H\u00e4r \u00e4r det torv, br\u00e4nd bakelit och vaniljsocker i doften. Tydlig r\u00f6k med inslag av vanilj i smaken, k\u00e4nns ganska spritig. Munk\u00e4nslan \u00e4r bra men spritigheten tar \u00f6ver n\u00e5got, kraftfull whisky (r\u00f6k) och den h\u00e4nger kvar i munnen l\u00e4nge med en svag pepprighet som blir tydligare med lite vatten whiskyn.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 86,5<\/p>\n<p><strong>6.<\/strong> Nu doftar det r\u00f6k, russin, sherry, melass, jod. I munnen k\u00e4nner vi svag r\u00f6kighet, gummi och lite dyngstack. V\u00e4ldigt fin munk\u00e4nsla, lite torr, medell\u00e5ng eftersmak och funkar bra med n\u00e5gra droppar vatten.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir 87<\/p>\n<p>Och h\u00e4r \u00e4r den\u00a0<strong>r\u00e4tta raden.<br \/>\n<\/strong><br \/>\n<strong>1. Glen Scotia Victoriana batch 001 54,8<\/strong>%<br \/>\n<strong>2. Arran Cot\u00ea-Rotie Wine cask finish 50%<br \/>\n3.\u00a0<\/strong><strong>Bunnahabhain 12 Pedro Ximenez 60,4<\/strong>%<br \/>\n<strong>4. Lagavulin 16 46%<br \/>\n5.<\/strong>\u00a0Laphroaig 10 cask strength batch 010 58%<br \/>\n<strong>6. Ardbeg Uigeadail 54,2%<\/strong><\/p>\n<p><strong>Kv\u00e4llens favorit blir glas nummer 1, Glen Scotia Victoriana batch 001 54,8<\/strong>%<\/p>\n<p>Glas nummer 2 k\u00e4nner vi igen och s\u00e4tter r\u00e4tt, sen plockar Ove fram 1 flaska i taget och vi lyckas gissa vilka glas de h\u00f6r hemma i.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%2020200328-005.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>Efter god mat och ett glas vin blir det efterr\u00e4tt och en whisky till kaffet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Provning%2020200328-004.JPG\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Benke, Henke, Kjell, Rikard A. och Gustav V\u00e4rd: Ove Mat: Haggis med tillbeh\u00f6r G\u00e4nget<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-28-3-2020\/\"\/>Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-252","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=252"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":503,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/252\/revisions\/503"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}