{"id":268,"date":"2020-09-16T22:38:03","date_gmt":"2020-09-16T20:38:03","guid":{"rendered":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=268"},"modified":"2020-09-29T19:33:16","modified_gmt":"2020-09-29T17:33:16","slug":"whiskyresa-till-islay-16-4-23-4-2016","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyresa-till-islay-16-4-23-4-2016\/","title":{"rendered":"Whiskyresa till Islay 16\/4-23\/4 2016"},"content":{"rendered":"
\n

Vi som var med p\u00e5 resan: Kjell Holmberg, Bengt Ekholm och Rikard Arvidzon.<\/p>\n

L\u00f6rdag 16\/4<\/h4>\n

Vi lyfter fr\u00e5n Skavsta 06:35 och Ryanair tar oss till Stansted d\u00e4r vi landar 07:40, vi h\u00e4mtar ut det incheckade bagaget och i v\u00e4ntan p\u00e5 n\u00e4sta plan som ska ta oss till Glasgow tar vi en frukost p\u00e5 Cafe Balzar. <\/p>\n

Frukosten sitter som en sm\u00e4ck och till allas f\u00f6rv\u00e5ning s\u00e5 best\u00e4ller Bengt en laxmacka…ibland \u00f6verraskar Bengt t.o.m. sig sj\u00e4lv, tyv\u00e4rr var han s\u00e5 snabb att \u00e4ta upp s\u00e5 vi han inte f\u00f6reviga detta! \"\"<\/p>\n

Efter frukost blir det en tur till taxfree och efter noggrant \u00f6verv\u00e4gande blir det ink\u00f6p av en Port Charlotte 2007 CC (Cognac Cask) vilket vi tror p\u00e5! Vi vill g\u00e4rna ha en Islaywhisky och Port Charlotte brukar vara ett p\u00e5litligt kort meeen den h\u00e4r ska visa sig vara n\u00e5got annat.
\nVi checkar in p\u00e5 flyget mot Glasgow som lyfter fr\u00e5n Stansted 12:00 och vi landar ca. 13:15, vi har riktigt bra flygv\u00e4der s\u00e5 utsikten \u00e4r kanon!
\nVi h\u00e4mtar ut bagaget och plockar upp v\u00e5r hyrbil p\u00e5 Hertz som visar sig bli en Nissan Quashquai, rymlig o bra fram men bak \u00e4r det lite tr\u00e4ngre att komma in o ut s\u00e5 d\u00e4r hamnar Bengt, sen kastar vi oss ut i v\u00e4nstertrafiken.
\nVi k\u00e4nner oss n\u00f6jda att vara i Skottland och p\u00e5 v\u00e4g mot Kennacraig s\u00e5 vi b\u00f6rjar planera f\u00f6r kv\u00e4llen att att hinna ut p\u00e5 puben n\u00e4r vi kommer fram till Bowmore eller som Benke s\u00e4ger vi m\u00e5ste hinna g\u00e5 p\u00e5 ”kruugen” n\u00e4r vi kommer fram!
\nBlir en v\u00e4lbeh\u00f6vlig benstr\u00e4ckare vid First Viewing point som ligger utmed A83, knappt en mil efter Ardgartan.<\/p>\n

\u00c4ven om det bl\u00e5ser kallt s\u00e5 njuter vi en stund av den fina utsikten.<\/p>\n

<\/p>\n

Blir en sipp av Glen Grant 1992 som \u00e4r riktigt trevlig och \u00e4ven n\u00e5gra droppar Ardbog som alltid \u00e4r bra.<\/p>\n

Vi \u00e5ker vidare mot Inveraray och stannar till vid Co-operative f\u00f6r att handla frukost o \u00f6l f\u00f6r morgondagen.<\/p>\n

Vi \u00e4r framme vid Kennacraig ca. 16:45 och h\u00e4mtar ut biljetterna till f\u00e4rjan mot Islay, vi lyckas pratar bort Oves del av kostnaden.<\/p>\n

<\/p>\n

Efter en n\u00e5got konstig ang\u00f6ring av f\u00e4rjan kommer vi till slut v\u00e4g 18:00 mot Islay.<\/p>\n

Blir n\u00e5gra kort n\u00e4r vi l\u00e4mnar fastlandet.<\/p>\n

Med flaggan i topp mot Islay.<\/p>\n

<\/p>\n

Med kurr i magen s\u00e5 vi best\u00e4ller varsin Islay Ale och hamburgare, gud va gott det ska bli.\"\"<\/p>\n

Hamburgaren \u00e4r nog den \u00e4ckligaste vi k\u00e4kat men hungern g\u00f6r att den \u00e5ker ner, som tur \u00e4r s\u00e5 smakar \u00f6len b\u00e4ttre…<\/p>\n

Det h\u00e4r \u00e4r Inget rum som Bengt n\u00e5gonsin kommer att f\u00e5 se insidan av!<\/p>\n

Blir kyligt p\u00e5 d\u00e4ck d\u00e5 vinden piskar p\u00e5 bra!<\/p>\n

Snart framme.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi ser Ardbeg ligga d\u00e4r och v\u00e4nta p\u00e5 oss, snart s\u00e5!<\/p>\n

V\u00e4l framme i Port Ellen blir det raka sp\u00e5ret till Bowmore d\u00e4r vi inkvarterar oss i huset p\u00e5 Shore Street som vi hyrt f\u00f6r veckan och huset ligger alldeles intill Loch Indaahl.<\/p>\n

Det blir en tur till Harbour Inn som vi tror ska vara fullt d\u00e5 det \u00e4r l\u00f6rdag kv\u00e4ll men till en b\u00f6rjan \u00e4r vi helt ensamma.
\nDet blir en Guinness West indies porter som \u00e4r riktigt bra, efter en stund trillar det in ett g\u00e4ng svenskar som under dagen provat sig fram fr\u00e5n Ardbeg-Lagavulin-Laphroaig och nu landade p\u00e5 Harbour Inn. Vi surrar lite med grabbarna innan det b\u00f6rjar k\u00e4nnas som det \u00e4r dags att ge sig av mot huset och en v\u00e4ntande s\u00e4ng, \u00e4r trots allt ett tag sen vi gick upp vilket b\u00f6rjar k\u00e4nnas.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S\u00f6ndag 17\/4<\/h4>\n

Vi vaknar skapligt s\u00e5 vi studsar upp och knallar ut och kikar p\u00e5 omgivningen som fortfarande ligger ganska tyst, h\u00e4r \u00e4r bild som visar baksidan fr\u00e5n v\u00e5rt hus.<\/p>\n

P\u00e5 andra sidan gatan ligger Bowmore House som \u00e4r ett B&B.<\/p>\n

<\/p>\n

Fler som \u00e4r morgonpigga.<\/p>\n

<\/p>\n

Efter en sk\u00f6n promenad blir det frukost med \u00e4gg, bacon, b\u00f6nor, te rostat br\u00f6d m.m. som det ska vara i Skottland!<\/p>\n

Chauff\u00f6r f\u00f6r dagen \u00e4r Rikard och vi har en provning bokad p\u00e5 Bunnahabhain kl. 11:00 s\u00e5 vi ger oss iv\u00e4g mot Port Askaig och vi stannar till vid Finlaggan som ligger utmed v\u00e4gen.<\/p>\n

Sj\u00f6n Finlaggan \u00e4r en plats som har stor betydelse i skotsk historia och i sj\u00f6n finns tre \u00f6ar varav tv\u00e5 av dessa ligger n\u00e4ra den norra stranden av sj\u00f6n. Dessa \u00e4r Eilean M\u00f2r (stora \u00f6n) och Eilean na Comhairle (\u00f6r\u00e5ds \u00f6n) som inneh\u00e5ller rester av tidigare byggnader d\u00e4r Lord of the Isles h\u00f6ll till p\u00e5 1100-talet. The Lords of the Isles styrde \u00f6arna p\u00e5 v\u00e4stkusten och en del av Skottlands v\u00e4stkust, fr\u00e5n Kintyre till Lewis, i stort sett oberoende av kunglig kontroll och med en stark koppling till gaelisk och nordisk tradition.<\/p>\n

B\u00e4\u00e4\u00e4h.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi tar en promenad ner till de kvarvarande ruinerna p\u00e5 \u00f6n Eilean na Comhairle.<\/p>\n

M\u00e5ste f\u00f6revigas.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi k\u00e4nner oss tvingade att ta en Ardbog f\u00f6r att h\u00e5lla den v\u00e4rsta kylan borta.<\/p>\n

\u00c4ven om vi inte blir s\u00e5 gamla h\u00e4r d\u00e5 det \u00e4r kallt och bl\u00e5ser sn\u00e5lt s\u00e5 \u00e4r det en h\u00e4rlig atmosf\u00e4r!<\/p>\n

Bengt \u00e4r den enda som tagit vantar med sig vilket var smart men det \u00e4r inget vi erk\u00e4nner f\u00f6r Bengt (fegt med vantar…).<\/p>\n

<\/p>\n

Vi ser topparna p\u00e5 Jura n\u00e4r vi \u00e5ker sista biten mot Bunnahabhain d\u00e4r vi har bokat en Warehouse 9 Tasting.<\/p>\n

<\/p>\n

D\u00e5 var vi framme!<\/p>\n

<\/p>\n

Ligger fint vid vattnet.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi \u00e4r lite tidiga s\u00e5 det verkar som vi \u00e4r dom enda p\u00e5 omr\u00e5det.<\/p>\n

Efter en stund dyker det upp ett par bilar och vi f\u00e5r sn\u00e4llt v\u00e4nta tills dom hunnit \u00f6ppna och f\u00f6rbereda provningen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

VI blir insl\u00e4ppta i Warehouse 9 d\u00e4r provningen kommer ske och doften som m\u00f6ter oss n\u00e4r vi kliver in i lagerhuset \u00e4r underbar!<\/p>\n

<\/p>\n

Kelly som visar oss in i Lagerhuset d\u00e4r vi ska f\u00e5 prova 3 olika sorters Whisky direkt fr\u00e5n faten k\u00e4nner vi igen fr\u00e5n Kilchoman n\u00e4r vi var d\u00e4r 2011 vilket st\u00e4mmer d\u00e5 hon jobbade d\u00e4r under den tiden.<\/p>\n

Kelly ber\u00e4ttar om Bunnahabhain och de olika sorter vi ska f\u00e5 prova.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dessa 3 \u00e4r det som kommer tas upp fr\u00e5n faten och som ska provas, det finns ocks\u00e5 m\u00f6jlighet att buteljera egna flaskor fr\u00e5n dessa fat.<\/p>\n

<\/p>\n

Riktigt trevligt att se n\u00e4r whiskyn kommer upp direkt fr\u00e5n faten.<\/p>\n

Alla 3 whisky som vi f\u00e5r prova \u00e4r riktigt bra och atmosf\u00e4ren g\u00f6r det s\u00e4kert att det smakar b\u00e4ttre. Enda nackdelen \u00e4r att det \u00e4r ganska svalt i lagerhuset vilket minskar doftupplevelsen men d\u00e5 vi har med oss 3cl flaskor f\u00f6r den som \u00e4r chauff\u00f6r inser vi att det \u00e4r nog en bra ide att spara undan \u00e4ven f\u00f6r oss andra att kunna prova whiskyn i normal rumstemperatur senare.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi k\u00e4nner oss riktigt n\u00f6jda med provningen och vi tycker nog att Bunnahabhain har levererat riktigt bra whisky.<\/p>\n

\u00c4ven om vi \u00e4r sugna att buteljera egna flaskor idag avvaktar vi och f\u00e5r se vad vi tycker efter att provat dessa ikv\u00e4ll. Vi f\u00e5r \u00e4ven titta in i destilleriet som idag s\u00f6ndag inte \u00e4r ig\u00e5ng.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

Bunnahabhains \u00e5rliga produktions ligger p\u00e5 ca. 1,5-1,7 milj liter.<\/p>\n

Vi tar trappen upp till butiken f\u00f6r att kika runt men vi hittar inget av intresse \u00e4ven om vi \u00e4r sugna p\u00e5 att fylla upp n\u00e5gra flaskor med whisky fr\u00e5n dagens provning.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

P\u00e5 v\u00e4gen fr\u00e5n Bunnahabhain passerar vi Ardnahoe d\u00e4r det planeras att bygga ett nytt destilleri…<\/p>\n

…n\u00e5gonstans.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi passar p\u00e5 att sv\u00e4nga ner till Caol ila som ligger bara n\u00e5gra km fr\u00e5n Bunnahabhain.<\/p>\n

P\u00e5 Caol Ila f\u00e5r vi provsmaka deras unpeated 15 som bara g\u00e5r att k\u00f6pa p\u00e5 destilleriet, men det blir inget ink\u00f6p. Vi bokar in en standardtur till onsdag.\u00a0<\/p>\n

Nice.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi tar A846 tillbaka och hamnar p\u00e5 Port Charlotte hotell f\u00f6r en lunch.\u00a0<\/p>\n

Dom vet verkligen var kanten p\u00e5 \u00f6lglaset \u00e4r, \u00e4nda upp till bredden vilket gillas!<\/p>\n

Vi passar p\u00e5 att ta varsin whisky i v\u00e4ntan p\u00e5 maten och det blir en Lagga 16 f\u00f6r Rikard, en Laffe Lore till Bengt och Kjell tar en Bowmore 18.<\/p>\n

<\/p>\n

Det blir ostron till f\u00f6rr\u00e4tt f\u00f6r Kjell och Rikard och h\u00f6r o h\u00e4pna Benke provar n\u00e4stan!!\u00a0<\/p>\n

Byggnaden i mitten som syns fr\u00e5n f\u00f6nstret \u00e4r Lochindaal Distillery som st\u00e4ngdes 1929 eller Port Charlotte som det hette fr\u00e5n begynelsen och det fanns planer att skapa ett nytt destilleri d\u00e4r 2007 med namnet Port Charlotte Distillery men p.g.a. finanskrisen lades planerna p\u00e5 is och ligger fortfarande i malp\u00e5se.<\/p>\n

Kylsalget ute d\u00e5 passar det bra att sitta inne i v\u00e4rmen med en whisky.<\/p>\n

Det blir kycklingtortilla f\u00f6r oss alla och det smakar v\u00e4ldigt bra, mycket smak.<\/p>\n

Bra mat, lugn o trevlig atmosf\u00e4r vi kan inte annat \u00e4n gilla st\u00e4llet, ett m\u00e5ste n\u00e4r man \u00e4r p\u00e5 Islay.<\/p>\n

P\u00e5 v\u00e4gen tillbaka mot Bowmore stannar vi till vid Bruichladdich och tittar in i butiken men det \u00e4r inget som lockar s\u00e5 det blir ett kort bes\u00f6k och dom \u00e4r \u00e4ven i f\u00e4rd med att st\u00e4nga d\u00e5 klockan n\u00e4rmar sig 3 och inte s\u00e5 v\u00e4rst ivriga p\u00e5 att h\u00e5lla \u00f6ppet n\u00e5got l\u00e4ngre.<\/p>\n

<\/p>\n

Nej nu \u00e5ker vi hem\u00e5t tycker chauff\u00f6rn.<\/p>\n

V\u00e4l hemma i huset t\u00e4nder vi en h\u00e4rlig brasa och snuttar p\u00e5 slattarna fr\u00e5n dagens Bunnahabhainprovning och dom smakar \u00e4nnu b\u00e4ttre i stugv\u00e4rmen s\u00e5 det f\u00e5r nog bli en tur tillbaka till Bunnahabhain och se om vi kan k\u00f6pa n\u00e5gra flaskor.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi provar Port Charlotte 2007 CC som inhandlades p\u00e5 taxfreen i Stansted men den \u00e4r inte alls bra, riktigt usel faktiskt med en ganska framtr\u00e4dande finkeldoft, stor besvikelse!<\/p>\n

Vi avslutar kv\u00e4llen med en \u00f6l och n\u00e5gra hot macks!<\/p>\n

<\/p>\n

M\u00e5ndag 18\/4<\/h4>\n

God frukost i vanlig ordning och b\u00f6norna smakar fortfarande bra!<\/p>\n

Idag \u00e4r det Benke som \u00e4r ”right hand side driver” och vi b\u00f6rjar lungt med en tur p\u00e5 500m till Bowmore som f\u00f6rl\u00f6pte bra. 09:00 kliver vi in i Bowmores destillerishop och vi blir glatt \u00f6veraskade, trevligt bem\u00f6tande och dom vill g\u00e4rna bjuda oss p\u00e5 en wee dram men konstigt nog tackar vi nej men vi bokar in en rundtur p\u00e5 Onsdag 14.30 som vi ser vi fram emot!<\/p>\n

<\/p>\n

Benke trampar p\u00e5 och vi \u00e5ker mot Bridgend och strax innan vi \u00e4r framme sv\u00e4nger vi h\u00f6ger p\u00e5 Glen Road d\u00e4r vi g\u00f6r ett stopp och fotar lite.<\/p>\n

<\/p>\n

En minnesstaty \u00f6ver soldater som stupat vid f\u00f6rsta v\u00e4rldskriget.<\/p>\n

H\u00e4r ser man Bowmore i bakgrunden.<\/p>\n

Vi \u00e5ker vidare mot Islay Ales i Bridgend och \u00e4r d\u00e4r strax efter 10 s\u00e5 vi f\u00e5r v\u00e4nta en stund d\u00e5 dom \u00f6ppnar 10.30.<\/p>\n

Vi hittar en tr\u00e4dg\u00e5rd i direkt anslutning till Islay Ales.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Rej\u00e4l kolonilott!<\/p>\n

<\/p>\n

Vi \u00e4r garanterat f\u00f6rst i butiken och 10.38 provsmakar vi f\u00f6rsta \u00f6len, bra jobbat!<\/p>\n

Vi provar n\u00e5gra olika sorter innan vi best\u00e4mmer oss f\u00f6r…<\/p>\n

…12 flaskor best\u00e5ende av Saligo Ale, Angus Og Ale, Single Malt Ale, Kilchoman Dark, Kilchoman Pale och Nerabus Ale. Vi tar med v\u00e5r l\u00e5da och tackar f\u00f6r oss.<\/p>\n

Vi hinner \u00e4ven med att kika p\u00e5 Islay House som ligger alldeles i n\u00e4rheten.<\/p>\n

Vi tar A847 mot Portnahaven<\/p>\n

<\/p>\n

Stannar utmed v\u00e4gen och fotar.<\/p>\n

<\/p>\n

Benke k\u00f6r som han aldrig skulle gjort n\u00e5t annat.<\/p>\n

Portnahaven n\u00e4rmar sig.<\/p>\n

<\/p>\n

Portnahaven \u00e4r en liten ort p\u00e5 ca. 150 inv\u00e5nare p\u00e5 \u00f6ns sydv\u00e4stra sida.<\/p>\n

<\/p>\n

P\u00e5 Orsay Island st\u00e5r fyren Rhinns of Islay Lighthouse som bygdes 1825.<\/p>\n

Nordatlanten.<\/p>\n

<\/p>\n

Mot Puben!<\/p>\n

<\/p>\n

Vi tar varsin Pint ”Best” p\u00e5 Puben An Tigh Seinnse men varken puben eller \u00f6len (konstig bismak, kan det vara disktrasa…) g\u00f6r n\u00e5got bra intryck!<\/p>\n

N\u00e5gra trevliga gamla flaskor pryder hyllan.<\/p>\n

Vi tar Church Street fr\u00e5n Portnahaven p\u00e5 krokiga, smala v\u00e4gar och passerar Kilchiaran Bay d\u00e4r utsikten \u00e4r fantastisk!<\/p>\n

<\/p>\n

En f\u00e5gel lyfter fr\u00e5n sin utsiktsplats.<\/p>\n

Vi forts\u00e4tter mot Port Charlotte och sen v\u00e4nster ut p\u00e5 A847 f\u00f6r att sv\u00e4nga upp p\u00e5 B8018 mot Rockside Farm d\u00e4r Kilchoman ligger.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi har bokat in oss p\u00e5 Stillmans Tour och kommer fram strax efter 13 vilket betyder att vi \u00e4r i god tid innan turen d\u00e5 turen b\u00f6rjar 14:00 enligt v\u00e5r bokning…
\nMen tjejen i shopen s\u00e4ger att turen redan har b\u00f6rjat d\u00e5 den alltid startar 13:00…vad \u00e4r det f\u00f6r st\u00e4lle!
\nEfter lite diskuterande s\u00e5 kan vi hoppa in och vi hinner ikapp d\u00e5 dom bara hunnit till m\u00e4ltningsgolvet, kunde blivit veckans miss om vi inte varit i s\u00e5 god tid!<\/p>\n

Robert som arbetar som Produktionschef \u00e4r guide f\u00f6r dagen och vi kommer precis lagom till Robert spiller upp ett smakprov av deras whisky 100% Islay…puh!<\/p>\n

Den smakar riktigt bra och atmosf\u00e4ren g\u00f6r det \u00e4nnu b\u00e4ttre!<\/p>\n

H\u00e4r ser vi Kilchomans Kiln d\u00e4r de eldar med bl.a. torv f\u00f6r att torka kornet och ge whiskyn dess r\u00f6kiga karakt\u00e4r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ja lite sm\u00e5n\u00f6jda \u00e4r vi allt!<\/p>\n

<\/p>\n

Vi doftar p\u00e5 ett tomt Sherryfat av modellen Fino som doftar helt fantastiskt!\"\"<\/p>\n

Med p\u00e5 turen \u00e4r ett g\u00e4ng tyskar som \u00e4r riktigt trevliga.<\/p>\n

Nja jag vill inte smaka…fega tysk.<\/p>\n

Men det finns andra som vill smaka av v\u00f6rten!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kilchomans Wash still.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Och deras Spirit still.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

N\u00e4r kommer provsmakningen d\u00e5?<\/p>\n

Vi f\u00e5r smaka av deras ”new make Spirit”<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Och h\u00e4r paketeras de f\u00e4rdigbuteljerade flaskorna.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Fr\u00e4n!<\/p>\n

<\/p>\n

Efter destillerituren blir det provning.<\/p>\n

De sorter som provas \u00e4r i tur Machir Bay, Loch Gorm, Sainag och 10th aniversery (dom st\u00e5r i omv\u00e4nd ordning p\u00e5 bilden).<\/p>\n

<\/p>\n

Machir Bay ligger p\u00e5 50 ppm och den \u00e4r r\u00f6kig men samtidigt fruktig (citrus o banan k\u00e4nner vi) den k\u00e4nns k\u00e4nns lite ung men god!
\nLoch Gorm \u00e4r en blandning av Sherryfat (Oloroso) fr\u00e5n 2010 och 2015 upplyser Robert oss om. Den k\u00e4nns ocks\u00e5 ung men v\u00e4ldigt bra bra kick i den och trevlig touch av sherry.
\nSainag \u00e4r bra sherry men upplevs ocks\u00e5 lite l\u00e4tt ung.
\n10th aniversery \u00e4r mer balanserad och inneh\u00e5ller lite kola, bra punch och den h\u00e4nger kvar l\u00e4\u00e4nge i munnen, riktigt bra!<\/p>\n

<\/p>\n

Trevlig provning och 10th aniversery var mycket bra. Vi tackar f\u00f6r bra provning och tar med oss v\u00e5rt weedramglas som vi f\u00e5r efter provningen. Benke fyller \u00f6ver sina slattar p\u00e5 sm\u00e5flaskor och vi knallar ut i shoppen och kikar runt.<\/p>\n

Vi best\u00e4ller in varsin fisksoppa, cullen skink o pannini p\u00e5 cafet med en Islay Ale Kilchoman Dark men den \u00e4r ingen favorit utan mer nja, men soppan den \u00e4r kanon!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Benke hinner med en kaffe innan vi drar s\u00e5 vi hinner pina i oss \u00f6len, tur vi inte k\u00f6pte s\u00e5 m\u00e5nga p\u00e5 Islay Ales.<\/p>\n

Vi \u00e5ker tillbaka till Bowmore o parkerar bilen vid huset samt fyller kylen med v\u00e5ra Islay Ales.<\/p>\n

Vi tar sen en tur ner p\u00e5 byn och kollar in Bowmore hotells breda utbud, tyv\u00e4rr \u00e4r det ganska dyrt s\u00e5 vi n\u00f6jer oss med att titta.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Vi g\u00e5r vidare till spar och k\u00f6per en Bowmore 15 darkest (f\u00f6r Port Charlotte 2007 har vi gett upp hoppet p\u00e5) och 3st guniess Dublin Porter. Vi g\u00e5r f\u00f6rbi Lochside hotel och bokar bord till 19:00 och vi passar \u00e4ven p\u00e5 att ringa till Ove f\u00f6r att se hur det \u00e4r med honom. Den enda mobiltelefonen som har mottagning \u00e4r Benkes gamla hederliga Ericsson vilket vi f\u00e5r h\u00f6ra, verkligen udda!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi knallar hem och provar v\u00e5r nyink\u00f6pta Guniess Dublin Porter som k\u00e4nns blaskig och \u00e4r inte alls lika bra som Guinness west indies porter som vi provade i S\u00f6ndags. Vi boxas lite med Port Charlotte men den \u00e4r inte bra alls, varf\u00f6r skulle vi k\u00f6pa denna, kanske funkar som t\u00e4ndv\u00e4tska till brasan.\"\"<\/p>\n

Lillflaskan \u00e5ker upp och Bowmoren \u00e4r v\u00e4ldigt bra!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Benke provar sina Kilchoman fr\u00e5n dagens provning.<\/p>\n

Vi knallar ner till Lochside Hotel f\u00f6r middag och vi f\u00e5r bord med trevlig utsikt \u00f6ver Loch Indaal.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Caledonian Best p\u00e5 oss!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi best\u00e4ller 2 tallrikar med havskr\u00e4ftor och Benke tar in Kyckling med black pudding. \"\"<\/p>\n

Till efter\u00e4tt blir det Sticky Toffe pudding f\u00f6r Benke och Kjell o Rikard tar varsin Ardbeg Chocklate cake med cherry sauce som \u00e4r p\u00e5 bilden.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi g\u00e5r hem och t\u00e4nder en brasa med hj\u00e4lp av en skv\u00e4tt Port Charlotte och Benke smarrar p\u00e5 sina Kilchoman. Vi hinner \u00e4ven med att njuta av Bowmore 15 framf\u00f6r brasan. Vi ordbajsar lite innan vi g\u00e5r och l\u00e4gger oss.\"\"<\/p>\n

Tisdag 19\/4<\/h4>\n

Det blir en h\u00e4rlig morgontur innan frukost!<\/p>\n

Idag \u00e4r det Kjell som k\u00f6r och vi b\u00f6rjar med att \u00e5ka till Port Ellen d\u00e4r vi stannar f\u00f6r att fota klassisk milj\u00f6.\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

Vi forts\u00e4tter A846 d\u00e4r vi passerar Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg och forts\u00e4tter ut till Kildalton Church.<\/p>\n

Det finns en sj\u00e4lvservering av kaffe och div. br\u00f6d\/kakor att k\u00f6pa s\u00e5 det blir varsin kaffe o kaka.<\/p>\n

Mycket trevligt!<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

N\u00e5gra lamm som s\u00f6ker skydd i bl\u00e5sten!<\/p>\n

<\/p>\n

Kildalton Cross!<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

P\u00e5 v\u00e4g tillbaka blir vi attackerade av en argsint p\u00e5f\u00e5gel.<\/p>\n

Vi landar p\u00e5 Ardbeg d\u00e4r vi har en provning inbokad 12.15.<\/p>\n

Vi b\u00f6rjar med en runda i shopen.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Man kan aldrig f\u00e5 nog av att fota p\u00e5 Ardbeg.<\/p>\n

Warehouse 3<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Provningen heter Wood & whisky tasting in warehouse 3 som Maggie (Magg) fr\u00e5n Ardbeg ska h\u00e5lla idag. F\u00f6rutom oss 3 deltar Urban som kommer fr\u00e5n Ume\u00e5 som bor med familjen i en av stugorna p\u00e5 Ardbeg och han har f\u00e5tt provningen och vistelsen som 50-\u00e5rs present och han fyllde dagen innan. Vi f\u00e5r prova n\u00e5gra whisky med utvalda matbitar som ska passa bra ihop med resp. whisky och de whisky vi provar \u00e4r:
\nArdbeg fr\u00e5n 1999 Cask 2053 53,7% first fill Bourbon Barrel tillsammans med R\u00f6kta musslor
\nArdbeg fr\u00e5n 1994 Cask 781 50% refill Bourbon Barrel tillsammans med Kex o ost
\nArdbeg fr\u00e5n 1998 Cask 2437 50,7% Sherry Hogshead tillsammans med Chokladpralin
\nArdbeg fr\u00e5n 1976 buteljerad 2002 Sherry 53,5%
\nUt\u00f6ver dessa f\u00e5r vi v\u00e4lja en valfri Ardbeg fr\u00e5n deras standardutg\u00e5vor s\u00e5 Benke tar Supernova 2015, Kjell Supernova 2014 och Rikard tar en Alligator.\u00a0<\/p>\n

Ligger m\u00e5nga godsaker h\u00e4r!<\/p>\n

<\/p>\n

Skapligt smakhjul<\/p>\n

<\/p>\n

Maggie<\/p>\n

<\/p>\n

Vi f\u00e5r titta in i deras garage.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Vi knallar ut f\u00f6r att fota.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Efter provningen blir det b\u00e4rs i Kiln Cafe.<\/p>\n

<\/p>\n

Blir \u00e4ven mat.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Benke hinner med en kaffe o dessert<\/p>\n

<\/p>\n

Vi glider vidare mot Lagavulin.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi g\u00e5r ut till Dunyvaig Castle och fotar.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi \u00e5ker vidare till Laphroaig.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Vi kollar runt i shopen samt h\u00e4mtar ut v\u00e5r r\u00e4ttm\u00e4tiga hyra, Benke kommer inte ih\u00e5g sitt plotnummer s\u00e5 dom f\u00e5r leta fram ”the one and only Bengt”.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi f\u00e5r prova Laffe 21 i FOL-rummet.<\/p>\n

<\/p>\n

S\u00e5\u00e5\u00e5 trevlig FOL-rum!
\nVi handlar Laffem\u00f6ssa o Bengt k\u00f6per \u00e4ven en vit tr\u00f6ja och sen blire n\u00e5gra glas innan vi drar vidare.<\/p>\n

Vi \u00e5ker tillbaka till Bowmore och stannar till vid kyrkan f\u00f6r att ta en titt p\u00e5 insidan.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Ett sista kort innan vi ger oss av, vi knallar ner till Co-operative f\u00f6r att handla frukost.<\/p>\n

Hem till huset s\u00e5 vi hinner med en \u00f6l p\u00e5 baksidan i solen.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Vi provar v\u00e5ra 6 olika Ardbeg som vi fyllt p\u00e5 i v\u00e5ra sm\u00e5flaskor, s\u00e5 j\u00e4kla trevligt.
\nArdbeg fr\u00e5n 1999 \u00e4r s\u00e5 bra doftm\u00e4ssigt och alla \u00e4r lite kryddiga i doften.
\nArdbeg 1976 \u00e4r mycket bra men Ardbeg 1998 Cask \u00e4r nog den som vi tycker \u00e4r b\u00e4st.
\nRiktigt lyx att sitta och prova s\u00e5 m\u00e5nga bra Ardbeg!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Hmmm.<\/p>\n

<\/p>\n

Blir varma mackor o n\u00e5gra b\u00e4rs!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Gud vad gott!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

H\u00e4r l\u00e4gger vi upp rutten f\u00f6r morgondagen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kocken fixar k\u00e4ket.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Onsdag 20\/4<\/h4>\n

Kjell o Benke b\u00f6rjar med en morgonpromenad till piren utanf\u00f6r Bowmore Destilleri, soligt och fint idag.\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

H\u00e4rlig morgon.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Rikard k\u00f6r idag och vi \u00e5ker mot Caol Ila d\u00e4r vi har provning 09:30.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi har valt en ”regular tour” och det \u00e4r en tjej som heter Yustina som \u00e4r v\u00e5r guide. Turen blir gratis d\u00e5 vi \u00e4r medlemmar i Friends of Classic Malt och vi f\u00e5r en trevlig st\u00e4mpel och signatur i v\u00e5ra sm\u00e5 s\u00f6ta b\u00f6cker.<\/p>\n

<\/p>\n

Bra rundtur men inget fotande inne p\u00e5 destilleriet ”Company policy” som m\u00e5nga andra stora koncerner numera.<\/p>\n

Caol Ilas \u00e5rliga produktion ligger p\u00e5 ca. 6 milj. liter.<\/p>\n

Efter turen samlas vi f\u00f6r att f\u00e5 v\u00e5r v\u00e4lf\u00f6rtj\u00e4nta whiskydram.<\/p>\n

Bara ett stenkast \u00f6ver till Jura<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Chauff\u00f6ren har laddat upp med sm\u00e5 glasflaskor till sina dram.<\/p>\n

Vi bjuds p\u00e5 Caol Ila Feis Isle 2013, 2014, Caol Ila Moch, Caol Ila 12 och Destillers Edition och vi provar alla utom 12:an o Moch, ingen \u00e4r d\u00e5lig men Feis Isle 2014 \u00e4r nog mest uppskattat.\u00a0<\/p>\n

Yustina \u00e4r trevlig och v\u00e4ldigt kunnig vilket g\u00f6r turen och provningen riktigt bra!\"\"<\/p>\n

Efter att vi smakat klart p\u00e5 v\u00e5ra whiskydrams s\u00e5 \u00e5ker vi mot Bunnahabhain f\u00f6r att handla lite whisky och d\u00e5 s\u00e4ger Benke n\u00e5t ov\u00e4ntat ”jag ska h\u00e5lla l\u00e5g profil p\u00e5 Brachlahavich”, va menar karln, hur ska Bengt kunna h\u00e5lla l\u00e5g profil…och var ligger Brachlahavich… ja ja vi ruskar av oss detta och kommer strax fram till Bunnahabhain.<\/p>\n

Vi vill alla k\u00f6pa handfyllda flaskor av whiskyn vi provade i S\u00f6ndags eftersom dom var riktigt riktigt goda. 7-\u00e5ringen som vi f\u00e5r \u00e4r de sista dom s\u00e4ljer d\u00e5 det inte finns mycket kvar i fatet och dom beh\u00f6ver spara det till kommande inplanerade provningar. S\u00e5 vi k\u00e4nner oss v\u00e4ldigt n\u00f6jda till skillnad fr\u00e5n ett par amerikanare som kom efter oss och fick tji.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi v\u00e4nder tillbaka n\u00f6jda och glada och det m\u00e5ste firas med en draaam GlenGrant 1992 \ud83d\ude42<\/p>\n

Det \u00e4r bara att njuta allt vad som g\u00e5r!<\/p>\n

<\/p>\n

Vi m\u00f6ter en fasan p\u00e5 v\u00e4gen tillbaka.<\/p>\n

I Ballygrant tar vi ”genv\u00e4gen” mot Mulindry f\u00f6r att ev. hitta n\u00e5gonstans att komma ut i naturen p\u00e5 n\u00e5n h\u00f6jd men hittar inget bra s\u00e5 vi \u00e5ker ner till Bridgend.<\/p>\n

Vi knallar in p\u00e5 Bridgend Hotell f\u00f6r en lunch.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi b\u00f6rjar med varsin Guinness o det smakar s\u00e5\u00e5 bra!<\/p>\n

Det blir Burgare f\u00f6r Rikard o Benke och den \u00e4r riktigt god, kan rekommenderas!<\/p>\n

Kjell ger sig p\u00e5 en Fish & Chips som smakar bra!<\/p>\n

Den \u00e4ldre trevliga damen ger oss ett smakprov av The Botanist som \u00e4r Gin tillverkad p\u00e5 Bruichladdich. Hon insisterar att vi m\u00e5ste prova den straigt up f\u00f6r att k\u00e4nna doft o smak b\u00e4st och hon verkar kunna sin sak f\u00f6r Ginen \u00e4r j\u00e4ttegod och drickbar som den \u00e4r!
\nVi betalar och tackar f\u00f6r oss innan vi \u00e5ker vidare i riktning mot Port Charlotte f\u00f6r att sv\u00e4nga av p\u00e5 B8017 mot Lyrabus och Craigens d\u00e4r Islay Oyster Farm ska ligga, vi hittar tyv\u00e4rr ingen farm endast skruttiga v\u00e4gar som aldrig verkar ta slut. Till slut hittar vi en bondg\u00e5rd men nej nej vi hittar bara d\u00f6da lammungar och ingen hemma s\u00e5 vi v\u00e4nder tillbaka.<\/p>\n

<\/p>\n

Efter l\u00e5ng detour tar vi oss tillbaka till huset f\u00f6r att hinna med en Islay Ales i solen. \"\"<\/p>\n

Vi knallar ner till Bowmore d\u00e4r vi har en tur inbokad 14.30.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Shopen \u00e4r riktigt inbjudande.<\/p>\n

<\/p>\n

Turen startar vid Bowmores m\u00e4ltningsgolv d\u00e4r dom fortfarande hanterar en liten del av kornet p\u00e5 traditionellt vis.<\/p>\n

<\/p>\n

Det kan vara lite sv\u00e5rt att se p\u00e5 bilden men tittar man noggrant kan man se att kornet b\u00f6rjat gro och groddarna b\u00f6rjat titta fram ur skalet.<\/p>\n

<\/p>\n

N\u00e4sta steg \u00e4r d\u00e5 att torka kornet s\u00e5 groningsprocessen avstannar och h\u00e4r g\u00f6r man det genom att elda med torv och l\u00e5ta den varma r\u00f6ken passera genom det m\u00e4ltade kornet vilket torkar kornet samt ger kornet dess r\u00f6kiga karakt\u00e4r som kommer att \u00e5terfinnas i den f\u00e4rdiga whiskyn. Torven bryts p\u00e5 Bowmores egen mosse p\u00e5 Islay, Laggan Moss.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Och r\u00f6ken kommer ut genom de v\u00e4lk\u00e4nda pagodorna.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

H\u00e4r \u00e4r deras kvarn ”Porteus” som mal 8 ton f\u00e4rdigtorkad korn \u00e5t g\u00e5ngen som tar ca. 3 tim.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Det krossade\/malda kornet blandas med hett vatten i stora m\u00e4sktunnor (mashtun) f\u00f6r att frig\u00f6ra sockret fr\u00e5n kornet. Och som sn\u00e5la Skottarna \u00e4r g\u00f6r man det i tre omg\u00e5ngar d\u00e4r man stegvis \u00f6kar temperaturen p\u00e5 vattnet (63,5\u00baC, 85\u00baC och 100\u00baC) f\u00f6r att f\u00e5 ut s\u00e5 mycket socker som m\u00f6jligt och sockerl\u00f6sningen kallas f\u00f6r v\u00f6rt. Efter att v\u00f6rten pumpats bort \u00e5terst\u00e5r 8 ton korn som kallas drav och s\u00e4ljs som boskapsf\u00f6da.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

V\u00f6rten kyls ner till rumstemperatur innan den h\u00e4lls i stora j\u00e4skaren (Washbacks) d\u00e4r man tills\u00e4tter 100 kg j\u00e4st till varje j\u00e4skar.
\nV\u00e4tskan som \u00e5terst\u00e5r efter f\u00e4rdig j\u00e4sning kallas wash och h\u00e5ller en alkoholhalt p\u00e5 7,5-8%.<\/p>\n

Utsikt fr\u00e5n Bowmore.<\/p>\n

<\/p>\n

Washen destilleras nu tv\u00e5 g\u00e5nger, f\u00f6rst i deras Wash still och sedan i Spirit still och det som kommer ut \u00e4r en r\u00e5sprit ”new make spirit” p\u00e5 ca. 69% som senare sp\u00e4ds med renat vatten till 63,5% innan den lagras p\u00e5 v\u00e4l utvalda ekfat. Bowmores \u00e5rliga produktions ligger p\u00e5 ca. 2,2 milj. liter.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Och h\u00e4r f\u00e5r en del av faten vila i v\u00e4ntan p\u00e5 buteljering p\u00e5 flaska.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Efter turen f\u00e5r vi prova Bowmore 12 i deras lounge.<\/p>\n

Men det verkar inte som alla gillar Bowmore 12 f\u00f6r den ska tydligen spillas ut…<\/p>\n

Fruktansv\u00e4rt trevlig lounge med h\u00e4rlig utsikt \u00f6ver Loch Indaal och perfekt milj\u00f6 att njuta av en whisky.
\nF\u00f6r \u00e4ven om det \u00e4r en h\u00e4rlig milj\u00f6 att st\u00e5 i ett warehouse och prova whisky s\u00e5 blir det v\u00e4ldigt kallt och whiskyn kommer inte helt till sin r\u00e4tt i kylan.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi tr\u00e4ffar far och son som \u00e5ker runt till destillerierna p\u00e5 \u00f6n och detta \u00e4r tredje g\u00e5ngen vi tr\u00e4ffats hittills!<\/p>\n

Efter att vi avnjutit v\u00e5r 12-\u00e5ring ges det m\u00f6jlighet att prova fler whisky ur Bowmores sortiment och vi hinner med att testa: Black Rock, Gold Reef, White sand, Small Batch och Tempest release 5 o 6.
\nBlack Rock har en trevlig doft och smak, Tempest \u00e4r ox\u00e5 mycket bra. Gold Reef och White \u00e4r inget som imponerar direkt och Small Batch k\u00e4nns v\u00e4ldigt spritig.<\/p>\n

<\/p>\n

Bowmore 15 darkest har vi i huset och 18 provade vi tidigare i veckan s\u00e5 dessa hoppar vi \u00f6ver.<\/p>\n

Vi f\u00e5r \u00e4ven prova deras 13-\u00e5riga handfilled som \u00e4r en Sherry Cask och den \u00e4r verkligen mums!! Tyv\u00e4rr finns det inget mer att handfylla vilket hade varit givet, illa illa!
\nVi f\u00e5r \u00e4ven prova Devils Cask III som \u00e4r \u00e4nnu b\u00e4ttre men det \u00e4r f\u00f6r mycket pengar p\u00e5 en flaska.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

N\u00f6jda efter ett supertrevligt bes\u00f6k p\u00e5 Bowmore knallar vi hem\u00e5t till huset och h\u00e4mtar v\u00e5r mindre k\u00e4ra Port Charlotte 2007 CC:01 som vi t\u00e4nkt att byta alt. sk\u00e4nka till Harbour Inn d\u00e5 vi alla ratar den.<\/p>\n

Tjejen i baren \u00e4r f\u00f6rst lite skeptisk men vi f\u00f6rklarar som det \u00e4r och att det \u00e4r b\u00e4ttre att dom anv\u00e4nder den ist\u00e4llet f\u00f6r att vi skickar den i slasken.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi byter till oss n\u00e5gra \u00f6l och whisky s\u00e5 vi \u00e4r n\u00f6jda.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi g\u00e5r till Co-Operative och handlar Speckled Hen Vintage, Seven Giraff o n\u00e5gra Innis & gunn men hittar ingen bra whisky.
\nVi knallar in p\u00e5 SPAR och till slut v\u00e4ljer vi en Big Peat p\u00e5 endast 20 cl vilket \u00e4r tur f\u00f6r den \u00e4r inte alls bra!
\nBlir \u00e4ven n\u00e5gra Maverick o Vital Spark fr\u00e5n Fyne Ales som \u00e4r klart b\u00e4ttre \u00e4n Islay Ales!
\nVi njuter en stund i solen men inte av Big Peat!<\/p>\n

F\u00f6rst Port Charlotte och nu Big Peat, 2 bottennapp. Vi kanske ska \u00f6verl\u00e5ta v\u00e4ljandet av whisky till Benke…\"\"<\/p>\n

Rikard har sina Caol Ila DE o Feis Isle 2014 fr\u00e5n dagen.\"\"<\/p>\n

Blir kaffe och kaka.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi passar p\u00e5 att njuta lite av solen.<\/p>\n

\ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Blir varsin Guinness p\u00e5 Harbour Inn.\"\"<\/p>\n

Sen kliver vi \u00f6ver till Harbour Inn Hotel som ligger d\u00f6rr i d\u00f6rr d\u00e4r vi tar Ostron till f\u00f6rr\u00e4tt. Till huvudr\u00e4tt blir det Hummer f\u00f6r Rikard, Stor k\u00f6ttbit till Beng och Kjell tar en risotto.
\nM\u00e4tta s\u00e5 knallar vi till huset och tar kv\u00e4ll!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Torsdag 21\/4<\/h4>\n

Idag \u00e4r det Benke som k\u00f6r och nu b\u00f6rjar vi tr\u00f6ttna p\u00e5 b\u00f6norna s\u00e5 Inga b\u00f6nor idag till frukost!
\nVi \u00e5ker till Laphroaigh och fotar innan vi \u00e5ker vidare till Lagavulin d\u00e4r vi har en ”Warehouse demonstration” 10.30 med legendaren Iain McArthur.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

En provning vi sett fram emot!<\/p>\n

<\/p>\n

Vi f\u00e5r v\u00e4nta i deras Lounge innan provningen b\u00f6rjar.
\n<\/p>\n

Sk\u00f6n atmosf\u00e4r och byggnaden vi sitter i var tidigare del av Malt Mill Distillery som upph\u00f6rde 1962.<\/p>\n

<\/p>\n

Sista spriten fr\u00e5n Malt Mill, Juni 1962.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Lagavulin runt 1935.<\/p>\n

<\/p>\n

Iain kommer strax innan provningen ska b\u00f6rja och h\u00e4mtar upp oss och tar oss till deras lagerhus d\u00e4r provningen ska h\u00e5llas.<\/p>\n

<\/p>\n

Iain McArthur \u00e4r en kort,\u00a0skojfrisk skotte som med sin h\u00e4rligt skotska dialekt ska h\u00e5lla i dagens provning. Han pratar med en h\u00f6g och tydlig r\u00f6st s\u00e5 \u00e4ven om det \u00e4r fullsatt s\u00e5 h\u00f6rs han bra. Iain har jobbat p\u00e5 Lagavulin i 46 \u00e5r och k\u00e4nner till det mesta om Lagavulin och \u00e4r en levande legend i branschen.<\/p>\n

Idag kommer vi att f\u00e5 prova totalt 6 olika sorters whisky och man kan liksom k\u00e4nna f\u00f6rv\u00e4ntan i luften, de vi ska f\u00e5 prova \u00e4r:
\nJazzfestival-utg\u00e5van fr\u00e5n 2015 \u00e4r en blandning av 12 och 18-\u00e5rig whisky och ligger p\u00e5 54%, Den har dom kastat in som bonus d\u00e5 dom har extra mycket flaskor av den och anledningen \u00e4r att leveransen som skulle ske till Jazzfestivalen 2015 blev f\u00f6rsenad och kom f\u00f6rst efter att Jazzfestivalen var slut! Den \u00e4r bra och lite rundare \u00e4n 16-\u00e5ringen tycker vi med svag doft av kola.
\nCask fr\u00e5n 2004, 12\u00e5r, 52,5% refill sherry, tydlig pepprighet och kraftighet, s\u00f6tman kommer fint efter\u00e5t.
\nCask fr\u00e5n 2002, 14\u00e5r, 54,6% refill sherry, finns pepprighet, bra s\u00f6tma men mer ekig o lite tunn i smaken, nja.
\nCask fr\u00e5n 1998, 18\u00e5r, 57,5% refill sherry, pepprighet, bra s\u00f6tma och tyv\u00e4rr v\u00e4ldigt svag spya.
\nCask fr\u00e5n 1993, 23\u00e5r, 56,8% firstfill sherry, Ooh den h\u00e4r \u00e4r mycket bra, rund o fin i munnen, fyllig, kanske den b\u00e4sta!
\nCask fr\u00e5n 1982, 34\u00e5r, 55,2% firstfill sherry, Helt underbar doft av sherry och den d\u00e4r doften man k\u00e4nner n\u00e4r man kliver in i ett ”dunnage warehouse” finns \u00e4ven fruktighet o lite r\u00f6k.
\n.<\/p>\n

Iain tar os genom provningen i samma ordning som n\u00e4mnd ovan och samtidigt som han ber\u00e4ttar om whiskyn knallar han runt i lokalen. En stund in i provningen fr\u00e5gar Iain h\u00f6gt o ljudligt om vi har det bra eller r\u00e4ttare sagt ”are you happy” och sedan sneglar han p\u00e5 ett g\u00e4ng tyskar som sitter i \u00e4nden av lokalen och en av killarna nickar lite f\u00f6rsiktigt och Iain s\u00e4ger h\u00f6gt o ljudligt ”well i cant see it!”
\n\"\"<\/p>\n

Temperaturen \u00e4r 8-9 grader och alla har tr\u00f6jor och jackor p\u00e5 sig men Iain st\u00e5r i kort\u00e4rmat och pl\u00e4derar, han m\u00e5ste vara h\u00e5rdhudad!
\nTyv\u00e4rr g\u00f6r kylan att det inte \u00e4r optimalt f\u00f6r att prova men vi v\u00e4rmer s\u00e5 mycket det g\u00e5r i h\u00e4nderna, sen spar vi undan en del i v\u00e5ra sm\u00e5 glasflaskor till senare.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En kille som \u00e4r med fyller 34 \u00e5r just idag dag och n\u00e4r Iain f\u00e5r veta det fyller han snabb upp killens glas till br\u00e4dden med den 34-\u00e5rig Lagavulin, vilken lycka!
\nNedan \u00e4r n\u00e5gra flaskor Jazzfestival 2015 vilka \u00e4r den enda whiskyn fr\u00e5n flaska all \u00f6vrig whisky plockas upp direkt ur faten \ud83d\ude42
\n\"\"<\/p>\n

Iain fr\u00e5gar oss ocks\u00e5 om ”were can you get your best whisky” och de flesta av oss s\u00e4ger nog Lagavulin men svaret enligt Iain \u00e4r ”the one you dont have to pay for”.
\nLagavulin lagrar sina fat on-site och \u00e4ven i Port Ellen och p\u00e5 Caol Ila, b\u00e5de f\u00f6r att f\u00f6rdela riskerna samt att deras egna lokaler inte r\u00e4cker till. Lagavulins \u00e4ldsta whisky de har i lager nu \u00e4r 50 \u00e5r (1966).<\/p>\n

Iain ber\u00e4ttar \u00e4ven hur mycket skatt de betalar f\u00f6r varje tunna whisky till staten ”so we pay a lot of Tax to the goverment from Islay and sometimes you wonder were all the money goes, because its not spent on the roads at Islay as you can see”<\/p>\n

.<\/p>\n

Iain avslutar provningen med orden ”hope you have enjoyed the tasting” sen tackar han alla genom att ta i hand n\u00e4r vi l\u00e4mnar lokalen.
\nVi har verkligen njutit av provningen och Iain McArthur som person f\u00f6r g\u00f6r halva provningen med sin karakt\u00e4r och humor. Mycket omtyckt provning!<\/p>\n

<\/p>\n

Vi fotar lite och funderar p\u00e5 k\u00f6p av Lagavulin Jazz som endast kan k\u00f6pas h\u00e4r p\u00e5 destilleriet men suger en stund p\u00e5 det.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Vi \u00e5ker till Ardbeg d\u00e4r det blir ink\u00f6p av Jacka och Dark Cove f\u00f6r Kjell, Jacka, tv\u00e5l , Dark Cove och Supernova 2015 f\u00f6r Benke. Rikard k\u00f6per en Jacka.<\/p>\n

Vi tar en kopp kaffe p\u00e5 Ardbeg f\u00f6r att sen \u00e5ka till Port Ellen och k\u00e4ka p\u00e5 Islay Hotel.\u00a0<\/p>\n

Vi kollar upp utbudet i baren som \u00e4r bra men vi n\u00f6jer oss med varsin Guinness.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Sk\u00f6nt att f\u00e5 sitta en stund i solen.<\/p>\n

<\/p>\n

Blir hamburgare med pulled chicken, gott!<\/p>\n

Och sticky toffee pudding f\u00f6r Bengt.<\/p>\n

Sn\u00e5la skottar!<\/p>\n

<\/p>\n

Vi verkar inte f\u00e5 nog av Lagavulin s\u00e5 vi \u00e5ker tillbaka dit d\u00e4r vi blir p\u00e5tvingade att prova deras deras 16, 12 CS och DE 2015. Kjell o Rikard k\u00f6per varsin Jazzfestival 2015. Vi \u00e4r lite sugna p\u00e5 att knalla upp till Loch Uigadail men nej inte idag.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi \u00e5ker hem till huset i Bowmore.<\/p>\n

V\u00e4l hemma i huset h\u00e4ller vi upp v\u00e5ra wee dram av dagens Laggor samt en Speckled Hen Vintage. Vi njuter i fulla drag av godsakerna!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi g\u00e5r till Co-Operative och handlar frukost samt tittar in till Harbour Inn f\u00f6r o se om dom f\u00e5tt n\u00e5gon leverans av Guinness West Indies Porter men Islays enda chauff\u00f6r som det verkar \u00e4r fortfarande sjuk och d\u00e5 kommer det inga \u00f6l s\u00e5 \u00e4r det helt enkelt p\u00e5 Islay!<\/p>\n

<\/p>\n

Idag blir det Hot macks och till efterr\u00e4tt blir det Sticky toffe pudding som vi k\u00f6pt p\u00e5 aff\u00e4rn…pust nu \u00e4r vi m\u00e4tta!<\/p>\n

Brasan \u00e4r klar!<\/p>\n

<\/p>\n

Vi packar ihop grejor f\u00f6r morgondagens avf\u00e4rd med f\u00e4rjan fr\u00e5n Port Ellen till Kennacraig som g\u00e5r 9.45.<\/p>\n

Fredag 22\/4<\/h4>\n

Efter frukosten plockar vi ihop v\u00e5ra grejor, plockar iordning, l\u00e5ser och droppar nycklarna i brevl\u00e5dan, vi l\u00e4mnar huset strax efter 8 och Kjell k\u00f6r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi l\u00e4mnar Port Ellen f\u00f6r denna g\u00e5ngen och f\u00e4rjan l\u00e4mnar hamnen ca. 30min efter utsatt tid.<\/p>\n

Vi tar en kaffe p\u00e5 f\u00e4rjan och vi \u00e4r framme vid Kennacraig strax efter 12.<\/p>\n

Vi tar A83 ner till Campbeltown d\u00e4r vi \u00e4r framme vid 13 sen ner till Cadenheads butik f\u00f6r att h\u00e4mta ut biljetterna till turen och provningen efter\u00e5t. Vi hinner \u00e4ven med dagens goda g\u00e4rning.<\/p>\n

Vi g\u00e5r upp till Springbank d\u00e4r turen b\u00f6rjar 13.30.<\/p>\n

Vi hinner titta in i deras showroom innan turen.<\/p>\n

Mycket historia och m\u00e5nga godsaker!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

I Sverige har vi vedtravar…<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Vi \u00e4r 6 personer som ska g\u00e5 turen, 2st \u00e4r ett par fr\u00e5n Wales och en tysk som upplyser oss om att han pratar Svenska.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

H\u00e4r \u00e4r deras traditionella m\u00e4ltningsgolv med pelare m\u00e5lade i\u00a0 f\u00e4rger som deras whiskyetiketter har.<\/p>\n

H\u00e4r \u00e4r deras Kiln d\u00e4r de eldar med torv eller bl\u00e5ser varmluft f\u00f6r att torka kornet.<\/p>\n

Olika torktider.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bra tur med trevlig guide.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Gammalt \u00e4r b\u00e4st!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Springbank \u00e4r v\u00e4ldigt traditionella och h\u00e5ller g\u00e4rna kvar vid gamla arbetss\u00e4tt & utrustning och det ska mycket till innan dom \u00e4ndrar p\u00e5 saker och ting, har ju funkat f\u00f6rr!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Deras j\u00e4skar med l\u00e4rktr\u00e4 fr\u00e5n bl.a. Sverige.<\/p>\n

Deras spritsk\u00e5p.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Beskrivning av Springbanks 2.5 ggr destillering.<\/p>\n

Och h\u00e4r beskrivning av Longrow som destilleras som de flesta destillerier i Skottland.<\/p>\n

Olika storlekar p\u00e5 fat.<\/p>\n

<\/p>\n

Tankstationen d\u00e4r faten fylls.<\/p>\n

<\/p>\n

Ser ut att varit med ett tag.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

H\u00e4r ligger n\u00e5gra liter och v\u00e4ntar p\u00e5 att bli buteljerade, trevlig doft!\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

Och i dessa kar fyller man upp f\u00e4rdiglagrad whiskyn som ska buteljeras.\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

H\u00e4r \u00e4r buteljeringsstationen som precis h\u00e5ller p\u00e5 att st\u00e4nga d\u00e5 det \u00e4r fredag eftermiddag och man \u00e4r klar med veckans buteljering. St\u00e4mmningen verkar r\u00e4tt uppsluppen d\u00e5 man snart ska bege sig till n\u00e4rmaste vattenh\u00e5l f\u00f6r en pint.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Efter avslutad tur knallar vi + tysken ner till butiken (Cadenhead) p\u00e5 Union street d\u00e4r v\u00e5r provning ska h\u00e5llas.<\/p>\n

S\u00e5 j\u00e4dra sk\u00f6n atmosf\u00e4r i deras tasting room!<\/p>\n

Vi f\u00e5r prova 7 olika whisky fr\u00e5n v\u00e4nster till h\u00f6ger:
\nCampbeltown Loch 21
\nHazelburn 10
\nHazelburn Sherry Cask
\nSpringbank 10
\nSpringbank Green 13
\nKilkerran Handfilled Cask
\nLongrow Peated
\nCampbeltown Loch \u00e4r bra f\u00f6r en blended, Hazelburn SC \u00e4r riktigt riktigt bra f\u00f6r oss som \u00e4r f\u00f6rtjusta i sherrylagrat. Springbank 10 och Kilkerran \u00e4r ocks\u00e5 riktigt bra. Mycket bra provning som ger m\u00f6jlighet att testa alla deras m\u00e4rken och damen som h\u00e5ller i provningen ber\u00e4ttar lite om varje whisky och vilka dofter vi kan f\u00f6rv\u00e4ntas hitta. Vi f\u00e5r \u00e4ven prova Longrow 18 som \u00e4r supergod.<\/p>\n

Jag vet inte om Tysken inte tyckte det var lika bra som vi f\u00f6r han smakade inte s\u00e5 mycket av varje sort utan det mesta blev kvar i glasen eller s\u00e5 var det f\u00f6r att han skulle k\u00f6ra. Tycker det \u00e4r lite synd att inte njuta av dryckerna helt, jag hade nog tagit en natt och \u00e5kt vidare dagen efter. Vi har ju chauff\u00f6r och sm\u00e5 flaskor s\u00e5 h\u00e4r l\u00e4mnas inget \ud83d\ude42<\/p>\n

<\/p>\n

Sj\u00e4lvklar m\u00e5ste vi fylla egna flaskor i butiken s\u00e5 det blir Hazelburn Sherry Cask och Springbank Bourbon Cask, det blir \u00e4ven k\u00f6p av n\u00e5gra glas och en kaffekopp.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi \u00e4r d\u00e5liga p\u00e5 Cadenhead och det finns s\u00e4kert m\u00e5nga godsaker h\u00e4r i hyllan, n\u00e4sta g\u00e5ng s\u00e5…<\/p>\n

Bilen tar oss via A83 mot Tabert Hotel d\u00e4r vi bokat sista natten, vi g\u00f6r ett stopp vid Hotellet The Grey Gull\u00a0 f\u00f6r att \u00e4ta.<\/p>\n

<\/p>\n

Och ta en \u00f6l.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

Mat!<\/p>\n

<\/p>\n

Maat!<\/p>\n

<\/p>\n

Maaat!<\/p>\n

<\/p>\n

Maaaat!<\/p>\n

<\/p>\n

Vi rullar vidare till Hotellet.<\/p>\n

<\/p>\n

Rikard f\u00e5r eget rum och Kjell och Benke delar rum.<\/p>\n

<\/p>\n

Vi har sj\u00f6n Loch Lommond alldeles intill Hotellet.<\/p>\n

Kjell och Benke tar en sv\u00e4ng till Droovers Inn.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi tar en \u00f6l och Bengt provar en Royal Lochnagar 10…nja.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

Trevligt st\u00e4lle med sk\u00f6n st\u00e4mning, dock \u00e4r utbudet av Whisky och \u00f6l ganska begr\u00e4nsat.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi \u00e5ker hemm\u00e5t och smakar av v\u00e5ra slattar fr\u00e5n Springbank innan det \u00e4r s\u00e4ngdags.<\/p>\n

L\u00f6rdag 23\/4<\/h4>\n

H\u00e4rlig Brittisk hotellstandard med helt\u00e4ckningsmatta \u00f6verallt, t.o.m. v\u00e4ggar o golv i hissen!
\nDet blir en rej\u00e4l frukost med hela kittet f\u00f6r det var tydligen bara att best\u00e4lla in.\"\"<\/p>\n

Vi checkar ut och g\u00e5r en sv\u00e4ng innan vi \u00e5ker vidare.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Loch Lommond.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Hotellet fr\u00e5n framsidan.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Vi siktar p\u00e5 Auchentoshan innan vi n\u00e5r flygplatsen och v\u00e4l d\u00e4r f\u00e5r vi prova deras Distillery Cask som \u00e4r kanonbra och kan bara k\u00f6pas p\u00e5 destilleriet! Klart vi m\u00e5ste ha, s\u00e5 det blir ett antal sm\u00e5flaskor (20cl) som g\u00e5r bra att kl\u00e4mma ner i v\u00e4skan och sen kontrollv\u00e4ga v\u00e4skan \ud83d\ude42<\/p>\n

<\/p>\n

Vi tackar f\u00f6r oss och \u00e5ker till flygplatsen och l\u00e4mnar tillbaka bilen.<\/p>\n

Vi tar de sista \u00f6len och sista dropparna i Benkes dryga flaska.\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi lyfter fr\u00e5n Glasgow 13.45 mot Stansted och landar vid 15.
\nBenke g\u00f6r en raid i Tax-free butiken innan vi landar p\u00e5 Coast to Coast f\u00f6r en hamburgare och \u00f6l.\"\"<\/p>\n

Javisst ja Benke tog en k\u00f6ttbit.<\/p>\n

<\/p>\n

Flyget mot Skavsta g\u00e5r 18.25 och vi landar runt 21.30 i Nyk\u00f6ping.<\/p>\n

Och det var det hela f\u00f6r denna g\u00e5ngen.<\/p>\n

Som avslutning har jag sammanfattat all whisky vi hunnit med att prova tillsammans under resan.<\/p>\n

Ardbog
\nArdbeg 10
\nArdbeg 1999 Cask 2053 53,7% 1st fill Bourbon Barrel
\nArdbeg 1994 Cask 781 50% refill Bourbon Barrel
\nArdbeg 1998 Cask 2437 50,7% Sherry Hogshead
\nArdbeg 1976\/2002 Sherry Cask 53,5%
\nArdbeg Supernova 2015
\nArdbeg Supernova 2014
\nArdbeg Alligator
\nAuchentoshan Destillery Cask
\nBig Peat
\nBowmore 12
\nBowmore 15 Darkest
\nBowmore 18
\nBowmore White sand
\nBowmore Gold Reef
\nBowmore Black Rock
\nBowmore Small Batch
\nBowmore Tempest 5
\nBowmore Tempest 6
\nBowmore Devils Cask III
\nBowmore 13 Sherry Cask Hand Filled
\nBunnahabhain 12 Sherry Cask (or\u00f6kt)
\nBunnahabhain 8 Sherry Cask (r\u00f6kig)
\nBunnahabhain 7 Sherry Cask (or\u00f6kt)
\nCampbeltown Loch 21
\nCaol Ila 15 unpeated
\nCaol Ila Feis Isle 2013
\nCaol Ila Feis Isle 2014
\nCaol Ila 12
\nCaol Ila DE
\nHazelburn 10
\nHazelburn Sherry Cask
\nLagavulin 8
\nLagavulin 16
\nLagavulin Islay Jazzfestival 2015
\nLagavulin Cask fr\u00e5n 2004, 12\u00e5r, 52,5% refill sherry
\nLagavulin Cask fr\u00e5n 2002, 14\u00e5r, 54,6% refill sherry
\nLagavulin Cask fr\u00e5n 1998, 18\u00e5r, 57,5% refill sherry
\nLagavulin Cask fr\u00e5n 1993, 23\u00e5r, 56,8% firstfill sherry
\nLagavulin Cask fr\u00e5n 1982, 34\u00e5r, 55,2% firstfill sherry
\nLagavulin 12 Cask Strength
\nLagavulin DE 2015
\nLaphroaigh 10
\nLaphroaigh Lore
\nLaphroaigh 21
\nLongrow Peated
\nLongrow 18
\nKilchoman 100% Islay
\nKilchoman Machir Bay
\nKilchoman Loch Gorm
\nKilchoman Sainag
\nKilchoman 10th aniversery
\nKilkerran Handfilled Cask
\nGlenGrant 1992
\nPort Charlotte 2007 CC:01
\nRoyal Lochnagar 10
\nSpringbank 10
\nSpringbank Green 13<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi som var med p\u00e5 resan: Kjell Holmberg, Bengt Ekholm och Rikard Arvidzon. L\u00f6rdag 16\/4Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-268","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=268"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":607,"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/268\/revisions\/607"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}