{"id":1195,"date":"2023-09-25T14:48:52","date_gmt":"2023-09-25T12:48:52","guid":{"rendered":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=1195"},"modified":"2023-09-26T17:25:03","modified_gmt":"2023-09-26T15:25:03","slug":"whiskyprovning-5-8-2023","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-5-8-2023\/","title":{"rendered":"Whiskyprovning 5\/8 2023"},"content":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Kjell, Rikard A, Ove<\/p>\n<p>V\u00e4rd: Bengt.<\/p>\n<p>Mat: Wagyu entrecote, vanlig entrecote och potatisgrat\u00e4ng<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1201\" src=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4339-rotated.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4339-rotated.jpg 480w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4339-225x300.jpg 225w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4339-400x533.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n<p>Vi b\u00f6rjar med en \u00f6l &amp; och gott tilltugg ute i &#8221;Benkes&#8221;bers\u00e5&#8221; innan vi ger oss i kast med dagens provning med temat, Benkes personliga favoriter!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1198\" src=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4332.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4332.jpg 640w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4332-300x225.jpg 300w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4332-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>I vanlig ordning b\u00f6rjar vi med doft &amp; smaknoter sen po\u00e4ngbed\u00f6mning och d\u00e4refter gissar vi p\u00e5 vad som \u00e4r i glasen.<\/p>\n<p>H\u00e4r kommer v\u00e5ra doft och smaknoteringar samt po\u00e4ngbed\u00f6mning.<\/p>\n<p><strong>1.<\/strong> Doftar malt, citrus, bourbon och vanilj. I smaken tydlig bourbondoft, frukt och en lagom pepprighet i eftersmaken kommer det en viss beska. Inte s\u00e5 fyllig och medell\u00e5ng eftersmak, k\u00e4nns lite sn\u00e4ll och med vatten s\u00e5 blir den v\u00e4ldigt platt.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir:\u00a0<strong>86,5<\/strong><\/p>\n<p><strong>2.<\/strong> H\u00e4r \u00e4r det \u00e5ter tydlig malt viss kryddighet och vanilj. I smaken kommer malten och kryddigheten \u00e5ter samt svag lakrits, bra balans p\u00e5 denna och den \u00e4r klart alkoholstarkare \u00e4n f\u00f6rsta glaset. Smaken h\u00e4nger kvar l\u00e4ngre i munnen.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir\u00a0<strong>87,5<\/strong><\/p>\n<p><strong>3.<\/strong> Nu \u00e4r det r\u00f6k, lite s\u00f6tma och en k\u00f6ttighet och i smaken \u00e4r det r\u00f6k, bacon, s\u00f6tma och lite br\u00e4nd bakelit.\u00a0 Den \u00e4r fyllig och medell\u00e5ng eftersmak, viss beska kommer p\u00e5 slutet.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir\u00a0<strong>88<\/strong><\/p>\n<p><strong>4.<\/strong> Ingen r\u00f6k h\u00e4r utan doft av diskret kola, vanilj, p\u00e4ron, o visst \u00e4r det persika. I smaken \u00e4r det kola igen, fruktighet tobak och viss pepprighet. K\u00e4nns v\u00e4ldigt fyllig och medell\u00e5ng eftersmak d\u00e4r kolan h\u00e4nger kvar och sedan kommer frukten, bra den h\u00e4r med fin balans.<br \/>\nPo\u00e4ngen blir\u00a0<strong>89<\/strong><\/p>\n<p><strong>5.<\/strong> Nu \u00e4r det tydlig doft av sherryfat med kola, l\u00e4der, fikon, russin, choklad o annan torkad frukt samt viss krutdoft. I smaken kommer sherryn , kola, choklad, torkade frukter och lite br\u00e4nt socker (positivt), en riktig godisbutik \u00e4r det. K\u00e4nns v\u00e4\u00e4ldigt fyllig och hur l\u00e5ng eftersmak som helst, b\u00e5de kola och choklad, s\u00e5 gott!<br \/>\nPo\u00e4ngen blir <strong>91<\/strong><\/p>\n<p><strong>6.<\/strong> R\u00f6k, l\u00e4der, sherry, russin i doften, i smaken kommer r\u00f6ken, sherry, russin, viss pepprighet och svag smak av m\u00f6gelost, v\u00e4ldigt kr\u00e4mig munk\u00e4nsla och fin fyllighet. H\u00e4nger kvar l\u00e4nge med toner av sherry o l\u00e4der, riktigt bra!<br \/>\nPo\u00e4ngen blir <strong>90<\/strong><\/p>\n<p>Och h\u00e4r \u00e4r den r\u00e4tta raden:<br \/>\n1. Glengoyne 18 43%<br \/>\n2. High Coast quercus III 50,8%<br \/>\n3. Kilchoman Madeira Cask 50%<br \/>\n4. Glen Moray Master Distillers 52,8%<br \/>\n5. Box Selected Swedes 8y 53,2%<br \/>\n6. High Coast Private bottling WW 57,9%<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1199\" src=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4334.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4334.jpg 640w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4334-300x225.jpg 300w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4334-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Kv\u00e4llens favorit blir glas nummer 5, Box Selected Swedes 8y 53,2%.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1200\" src=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4336-rotated.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4336-rotated.jpg 480w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4336-225x300.jpg 225w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4336-400x533.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n<p>Blir en f\u00f6rr\u00e4tt innan huvudr\u00e4tten med det underbara k\u00f6ttet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1202\" src=\"http:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4340-rotated.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4340-rotated.jpg 480w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4340-225x300.jpg 225w, https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_4340-400x533.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n<p>Efter den maten\u00a0 blir det kaffe och andra godsaker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Whiskysniffare: Kjell, Rikard A, Ove V\u00e4rd: Bengt. Mat: Wagyu entrecote, vanlig entrecote och potatisgrat\u00e4ng Vi<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-5-8-2023\/\"\/>Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1195","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1195"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1195\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1211,"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1195\/revisions\/1211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}