{"id":1245,"date":"2024-03-17T11:34:24","date_gmt":"2024-03-17T10:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/?page_id=1245"},"modified":"2024-03-17T12:44:13","modified_gmt":"2024-03-17T11:44:13","slug":"whiskyprovning-16-3-2024","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/whiskyprovning-16-3-2024\/","title":{"rendered":"Whiskyprovning 16\/3 2024"},"content":{"rendered":"

Whiskysniffare: Henke, Rikard A, Ove, Rikard L, Kjell, Bengt<\/p>\n

V\u00e4rd: Rikard A<\/p>\n

Mat: L\u00f6vbiffgryta, pressad potatis o tillbeh\u00f6r<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vissa av oss b\u00f6rjar med en \u00f6l och lite tilltugg<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dagens tema \u00e4r Habost buteljeringar<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

D\u00e5 k\u00f6r vi<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

I vanlig ordning b\u00f6rjar vi med doft & smaknoter sen po\u00e4ngbed\u00f6mning och d\u00e4refter gissar vi p\u00e5 vad som \u00e4r i glasen.<\/p>\n

H\u00e4r kommer v\u00e5ra doft och smaknoteringar samt po\u00e4ngbed\u00f6mning.<\/p>\n

1.<\/strong> Doftar svag r\u00f6k, \u00e4pple, lite lakrits och kola. I smaken \u00e4r det \u00e5terigen \u00e4pple, kola, kanske lite katrinplommon, lakrits. Bra munk\u00e4nsla, medelfyllig och hyggligt l\u00e5ng eftersmak med en svag ekton och kola som kommer efter\u00e5t, mycket trevlig. Blir tyv\u00e4rr lite blaskig efter nedvattning, troligt alkoholsvagare.
\nPo\u00e4ngen blir:\u00a085<\/strong><\/p>\n

2.<\/strong> Svag doft av mandelmassa, vanilj, \u00f6vermogna p\u00e4ron. I smaken \u00e4r det frukt, en viss s\u00f6tma och pepprighet. Medelfyllig och medell\u00e5ng eftersmak med viss pepprighet som h\u00e4nger kvar.
\nPo\u00e4ngen blir\u00a086<\/strong><\/p>\n

3.<\/strong> Nu \u00e4r det tydlig doft av dill och typisk bourbonlagring samt en svag doft av fikon. Smakm\u00e4ssigt \u00e4r det \u00e5terigen dill, plommon och en fin s\u00f6tma. Den \u00e4r medelfyllig och medell\u00e5ng eftersmak med en smak av plommon som kommer p\u00e5 slutet, kommer \u00e4ven en ton av kokos efter nedvattning.
\nPo\u00e4ngen blir\u00a086,5<\/strong><\/p>\n

4.<\/strong> Doftar lite dynga, r\u00f6k, och svag malt, kommer \u00e4ven en ton av lagrad ost. I smaken \u00e4r det bakelitr\u00f6k , viss malts\u00f6tma. Medelfyllig och hyggligt l\u00e5ng eftersmak med svag touch av plommon.
\nPo\u00e4ngen blir\u00a087<\/strong><\/p>\n

5.<\/strong> Nu doftar det dill, l\u00e4der, torkade fikon, choklad. I smaken \u00e4r det dill, torkade fikon, choklad och en annan fruktighet, bra fyllighet\u00a0 och eftersmaken av torkad frukt h\u00e4nger kvar f\u00f6r att sedan tas \u00f6ver av en pepprighet. Bra Whisky och den blir bara b\u00e4ttre\u00a0 med mer tid i glaset.
\nPo\u00e4ngen blir 90<\/strong><\/p>\n

6.<\/strong> Nu \u00e4r det doft av r\u00f6k, och plommon. I smaken \u00e4r det r\u00f6k, godis och en kryddighet (pors). Bra munk\u00e4nsla och fin fyllighet dock lite kort eftersmak.
\nPo\u00e4ngen blir\u00a088,5<\/strong><\/p>\n

Vi f\u00e5r veta att det \u00e4r 4 av dessa som kommer fr\u00e5n skotska destillerier och 2 fr\u00e5n andra destillerier utanf\u00f6r Skottland<\/p>\n

Och h\u00e4r \u00e4r den r\u00e4tta raden:
\n1. Springbank 20 Habost 44%
\n2. Tomatin 16 Habost 50%
\n3. Braunstein 9 unpeated oloroso Habost 52,3%
\n4. Port Charlotte 19 Habost 50%
\n5. Glengoyne 12 Oloroso Habost 56,9%
\n6. Braunstein 9 peated oloroso Habost 53,1%<\/p>\n

Kv\u00e4llens favorit blir glas nummer 5, Glengoyne 12 Oloroso Habost 56,9%<\/p>\n

\"\"Sen \u00e5ker folien av en Box privatbuteljering, r\u00f6kigt destillat som legat 3,5 \u00e5r p\u00e5 Ungersk ek<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Blir en god \u00e4ppelpaj till efterr\u00e4tt<\/p>\n

\"\"Vi Kommer fram lite annat sm\u00e5tt o gott innan kv\u00e4llen \u00e4r slut<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Whiskysniffare: Henke, Rikard A, Ove, Rikard L, Kjell, Bengt V\u00e4rd: Rikard A Mat: L\u00f6vbiffgryta, pressadContinue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1245","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1245"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1266,"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1245\/revisions\/1266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whiskywhisky.se\/ny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}