![\"Korn\"](\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Barley_and_Shovel.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Malt whisky \u00e4r den ursprungliga whiskytypen i Skottland \u00e4ven om merparten \u00e4r blended whisky. Skotsk whisky har i ganska stor utstr\u00e4ckning n\u00e5got r\u00f6kig karakt\u00e4r, d\u00e5 malten torkas \u00f6ver torvr\u00f6k. Men beroende p\u00e5 vilken del av Skottland som whiskyn \u00e4r producerad \u00e4r r\u00f6kigheten mer eller mindre p\u00e5taglig. \u00c4ven andra egenskaper kan variera mycket mellan olika omr\u00e5den. Man kan dela in den skotska maltwhiskyn i regionerna\u00a0Lowlands<\/strong>,\u00a0Highlands<\/strong>,\u00a0Speyside<\/strong>,\u00a0Cambelltown<\/strong>,\u00a0Islay<\/strong>\u00a0och\u00a0Islands<\/strong>. Lowland whisky \u00e4r n\u00e5got mindre komplex, medan whisky fr\u00e5n ex. Islay \u00e4r kraftigare med inslag av torv, tj\u00e4ra samt ofta en h\u00f6gre grad r\u00f6kighet, vilket ofta uppskattas av m\u00e5nga whiskyentusiaster.<\/p>\n F\u00f6r att f\u00e5 kallas \u201dScotch whisky\u201d enl. lag m\u00e5ste whiskyn vara tillverkad i Skottland av m\u00e4ltat korn eller annat s\u00e4desslag samt vatten och j\u00e4st. Alkoholhalten f\u00e5r vara max 94,8 volymprocent efter destillation (vanligast 65-70% f\u00f6r maltwhisky), lagrats p\u00e5 ekfat i minst 3 \u00e5r som rymmer max 700 liter och vid buteljering m\u00e5ste whiskyn ha en alkoholhalt p\u00e5 minst 40%<\/p>\n Skotsk grain whisky tillverkas n\u00e4stan uteslutande f\u00f6r blended industrin, man kan s\u00e4ga att grainwhiskyn anv\u00e4nds som en utfyllnad, d\u00e5 den \u00e4r billigare och snabbare att producera, finns dock n\u00e5gra single grain att f\u00e5 tag i ute p\u00e5 marknaden.<\/p>\n Vanliga typer fr\u00e5n Skottland \u00e4r:<\/p>\n![\"Still\"](\"http:\/\/www.whiskywhisky.se\/images\/Still-1.jpg\")
<\/p>\nSingle Malt Whisky<\/h4>\n