Alla Pure pot still whiskey som finns idag görs på Midleton destilleriet, den bästa är Redbreast som är traditionell irländsk pot still whiskey från sin bästa sida, mogen och med en generös touch av sherry. För de som älskar den stilen är Redbreast nästan perfektion av en pot still whiskey. Den yngre Green Spot är mer livlig, frisk med en oklanderligt ren ren Pot still karaktär. Pot still-pannorna i Midleton används ibland för att producera single malt whiskey och ger blenders ett alternativ till Bushmills malt whisky.
Redbreast 12 & 15
Destilleri: Midleton
Ägare: Pernod Ricard
Green spot
Destilleri: Midleton
Ägare: Pernod Ricard