Whiskysniffare: Benke, Kjell, Ove, Henke
Värd: Rikard A.
Mat: Lasagne med sallad.
Nu är ordningen återställd och vi börjar med en öl och ett smakprov av High Coast The First Ten Years som Benke har med sig.
Då kör vi!
Dagens tema är olika fatlagringar.
I vanlig ordning börjar vi med doft & smaknoter sen poängbedömning och därefter gissar vi på olika fat.
Ganska klurigt med olika fatlagringar då en del endast slutlagrats på alternativt fat.
Här kommer våra doft och smaknoteringar samt poängbedömning.
1. Väldigt tydlig doft av smörkola, lite vinös, gammalt trä, choklad. I smaken är det sötma, russin och en svag ek i eftersmaken, bra balans mellan eken och torkade frukten. Känns fyllig och kola, russin hänger kvar medellångt. En riktigt höjdarwhisky alla dar i veckan.
Poängen blir: 90,5
2. Nu doftar det vanilj, dill, något gammalt och känns lite stickig. Kommer en fruktighet (tutti frutti) i smaken, känns inte så fyllig men frukten hänger kvar längre än glas 1.
Poängen blir 87
3. Nu är det sherry, fikon, läder o viss ekighet. I munnen är sherryn, fikon väldigt tydlig riktigt fyllig o lagom med ek i eftersmaken. Smaken hänger kvar väldigt länge och sherry och eken brottas med varandra hela vägen utan att den ena tar överhand, mycket bra! 91
4. Här är det torv, rök o svag doft av dyngstack. I smaken är det en trevlig sötma, rök och en uns av spya dock inte störande. Känns fyllig och eftersmaken är lång med kvardröjande rök riktigt trevlig.
Poängen blir 89
5. Doftar lim, färg samt rök, röken är framträdande i smaken och en viss sötma. Känns fyllig och röken hänger kvar länge med en viss beska på slutet.
Poängen blir 87
6. Rök, medicinal o svag vanilj. I munnen kommer det rök, vanilj, sötma och bacon viss touch av choklad. Känns fyllig och eftersmaken hänger kvar länge med en smak av rökt kött! Bra skit det här.
Poängen blir 89
Och här är den rätta raden:
1. Glenglassaugh 2009 11y 55,4% (Portpipe)
2. Arran Viking Line 10y 51,4% (Sherry Hogshead)
3. Edradour 2005 13y 60,6% (Oloroso butt)
4. Caol Ila Dramfool no7 12 y 57,5% (First fill PX Hogshead)
5. Kilchoman 6y Sauternes 2012 50%% (Sauternes)
6. Kilchoman NAS STR 50% (Red wine 2019) 
Kvällens favorit med hårfin marginal blir glas nummer 3 Edradour 2005 13y. Riktigt bra whisky i kvällens provning.
Ja vi lyckas med att få in några fat rätt men tappar några som vi borde satt.
Efter
Blir mat och ett glas vin, kaffe o rom till efterrätten.
