Whiskysniffare: Rikard A, Rikard L, Bengt, Kjell och Ove.
Värd: Bengt
Mat: Helstekt ryggbiff med valnötssås och potatisgratäng.
I god ordning börjar vi med varsin öl.
Jamen skål då!
Då var det upphällt och klart, idag blir det en A-provning…kan det vara några Ardbeg med 🙂
Vi har protokoll med förslag på dofter och smaker.
Efter första doftrundan är vi tämligen säkra på att det bara är Ardbeg med i dagens uppställning.
Så här tyckte vi det doftade och smakade:
1. Den känns hyggligt stark och direkt så kommer en tydlig torvrök med inslag av lite bränd bakelit och sälta. Med vatten i så framträder en viss sötma och eftersmaken är bra, hänger kvar väldigt länge. Lite beska i avslutet från ekenfatet.
2. Här har vi rejäl rök i doften och visst doftar det knallpulver! Även denna känns hyggligt stark dock mer komplex och mer ekighet som även hänger kvar efter att andra smaker klingat av. Givetvis finns torv men något bränt i denna whisky och denna hänger i om möjligt ännu längre än ettan.
3. Här har vi lite annat än bara rök, klart fruktigare med fin doft av päron, banan, citrus, dextrosol…och viss pepprighet. Hittar även lite tobak i den efter nervattning, eftersmaken är inte lika lång som de två första.
4. Här är det enorm kraft och ursinnig rök! Doftar brandrök från nysläckt brasa efter ett tag hittar vi även vanilj, citrus och en viss nötighet. Riktigt lååång eftersmak, röken hänger kvar hur länge som helst.
5. Torvrök och inslag av vanilj med viss sötma, toffe och viss frukt. Känns rundare i smaken än dom tidigare.
6. Denna sticker ut ännu mer från övriga i dagens uppställning, förutom torv röken som finns där hittar vi kola, toffe, sherry, honung, känns rundare med viss sötma.
Blir inte lätt idag, är flera som är väldigt lika med små nyanser och vi har nog inte smakat alla av dessa tidigare. Det vi är säkra på är att Ardbeg Ten inte finns med och att nummer 4 är en Ardbeg Supernova. de övriga är Ardbeg men vilka?! Vi får veta att det finns en med från klubben, och då vet vi att Ardbeg Uigeadail finns med men det hjälper ju inte så mycket…
Nåja vi klämmer fram en gissning efter lite funderande enl. nedan.
1. Ardbeg Corryvreckan
2. Ardbog
3. Ardbeg Galileo
4. Ardbeg Supernova
5. Ardbeg Uigeadail
6. Ardbeg Auriverdes
Och så här ser den rätta raden ut.
1. Ardbeg Uigeadail
2. Ardbeg Corryvreckan
3. Ardbeg Auriverdes
4. Ardbeg Supernova 2010
5. Ardbeg D-day
6. Ardbog
Kvällens favorit blir dött lopp mellan Ardbog och Supernova.
Ja inte var det lätt och Ardbog var väl den som överraskade oss mest. 1 av 6 lyckas vi hitta rätt med, vi får trösta oss med sista dropparna av Benkes Ardbeg Lord of the Isle.
Bra fast svår provning men framförallt riktigt god whisky!
Blir mat med ett glas rött till sen plockar Benke fram några fler flaskor och folien ryker på Laffen.
Några riktiga godingar, Sonaltan och Aberlour är grymt bra!
Visst svinn får man räkna med.
Även den här trevliga kvällen har sitt slut.