Whiskyprovning 27/6 2015

Whiskysniffare: Rikard A, Rikard L, Bengt, Kjell och Ove.

Värd: Ove

Mat: Grillad fläskkotlett, vitlökssmör, ungsrostad potatis och baconlindad sparris.

Ja nåt rejält verkar det vara…

En lagunitas är aldrig fel.

Vattenjug och smakcirkel på plats.

Då kör vi!

I dag är det Glenprovning som gäller och så här tyckte vi det doftade och smakade:

1. Doftar svag frukt och lite dill som är vanligt i bourbonlagrad whisky. Svag ek i smaken och dillen finns även där. Helt ok.

2. Här är det också frukt men mer mörk frukt, rom, cognac o ja lite mögelost o viol! Fyllig i smaken med sherry inslag o drag åt cognac klart mer komplex än ettan. bra eftersmak dock lite stickig.

3. Här är det mycket frukt som päron, exotiska frukter kanske aprikos och smaken är väldigt fruktig och den hänger kvar bra, riktigt bra och vissa tror på Glenlivet Guardians chapter.

4. Frukt och tydlig kola i doften och likaså tydlig frukt i smaken. lite mer ek i eftersmaken utan att bli för påträngande. Fyllig och smaken hänger kvar hyggligt länge.

5. Nu är det malt, citrus, vanilj, gräs och gurka…lite tunn men ändå fyllig och svag smak av choklad letar sig fram.

6. Svagt unken i doften med ytterst svag finkeldoft, kola, frukt och choklad. Smak av sherry, gummi, lite söt och fyllig! viss ek kommer på slutet utan att störa, bra eftersmak . God och riktigt bra trots det svaga inslaget av finkel!

För att underlätta något får alla veta att det är 5 Glenlivet och en Glenfarclas i uppställningen men det blir inte så mycket lättare för det. Glenfarclas hittar vi inte alls i sällskapet och sen lyckas vi inte lista ut vilka Glenlivet som är var, inga rätt idag alltså. Lite roligt att den enklare av Glenlivet Master Distillers står sig så bra i sällskapet.

Och här är den rätta raden.

1. Glenlivet Nadurra 48%
2. Glenlivet 21 43%
3. Glenlivet the masters distillers reserve 40%
4. Glenlivet guardians chapter 48,7%
5. Glenfarclas 21 43%
6. Glenlivet 1996 (15) 46%

Kvällens favorit blir Glenlivet 1996

Vi tröstar oss med en öl efter det bedrövliga resultatet innan maten.

Vi passar även på att gratta Rikard som nyligen fyllt 50år

Släpp min whisky!

Riktigt god!

Ove brassar på grillen.

Jag vill också vara med

Fruktansvärd god mat

O fruktansvärd god Rom, bland det bästa rom jag druckit