Whiskyprovning 28/4 2012

Whiskysniffare: Micke, Kent, Rikard L, Rikard A, Kjell, Bengt, Ove.

Värd: Bengt

Mat: Grillad Entrecote, vitlökssmör och strips.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Idag börjar vi med maten så Benke har plockat fram grillen och det blir en öl till så att allt går rätt till!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hungriga vargar jaga bäst, så här sitter vi med snålvattnet i gipan.

Innan provningen bjuder Benke på en Highland Park Thor, som är riktigt bra! fyllig och inte ett enda ben i den…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jaha, 6 glas med okänt innehåll, let the game begin!

Dagens provning är en öppen blindprovning med 4 whisky från klubben varav 2 är nyinköpta till dagens provning och 2 sorter som Benke tagit ur sin egna digra samling. 

Här är vad vi lyckades dofta och smaka oss till om dom 6 olika whiskysorterna.

1. En doft av jordkällare och frukt med inslag av sherry och kryddig (kummin) lite torr och ekig. Känns inte som någon whisky vi provat tidigare, så vi har ingen aning om vad det kan vara dock är Micke inne på Glen Scotia.

2. Här doftar det mycket frukt framförallt päron och viss kryddighet, väldigt rund och behaglig, smaken hänger kvar länge p.g.a. den tydliga doften av päron så gissar vi på en Glenlivet vilket visar sig att det är. Riktigt bra tycker dom flesta av oss.

3. En svag doft av sherry och toffe viss fruktighet ganska ekig i smaken och lite spritig, ingen favorit direkt.

4. Nu doftar det doningar, sherry, toffe, choklad lite rökighet, läder och inslag av tobak. Den här är riktigt bra, eftersmaken hänger kvar länge som en bra whisky gör, vi gissar på att det är Bowmore 15 Laimrig. Går inte att tycka illa om denna.

5. Vi tycker den doftar lite kola, persika, metallisk och svagt klor (jod) och svag rök. lite ekig i smaken men väldigt fyllig klart angenäm doft, dock har vi ingen aning om vad det kan vara, inget någon känner igen.

6. Nu jädrar är det rök (lägereld) och inslag av bacon lite eldig men otroligt trevlig doft man vill aldrig sluta dofta, njutbar så in i bängen!

Och här var dom whiskyn vi provade för kvällen.

1. Glen Scotia 1991
2. Glenlivet 21
3. Aberlour 18
4. Bowmore 15 Laimrig
5. Longrow 14 Burgundy Wood
6. Octomore 3/152

Sammanfattning: Micke var inne på Glen Scotia på första sen var vi också inne på att nästa var en Glenlivet p.g.a. sin fruktighet. Lite uteslutningsmetod och ekigheten trodde vi på Aberlour sen var vi säkra på Laimrig. Longrow var vi inte i närheten av och även svårt att sätta Octomore. All in all så var det mycket godsaker och vi lyckades hyggligt med att gissa. Rolig provning !!

Det tar vi en liten japanare (Hakushu) på.

Ja sämre kan man ha, hur mycket god whisky som helst och goda vänner !

Rikard L. har hittat en nygammal kärlek

Ja vad säger man Benke, mycket Ardbeg blir det, nästan för bra.

Och inte nog med det….långt kvar till hemgång.

Ny börjar diskussionerna komma igång ordentligt, typ lösa världsproblem.

Hela gänget samlat!

Övre raden från vänster: Bengt, Rikard A., Kjell, Micke
Nedre raden från vänster: Ove, Kent, Rikard L.